花青素的提取方法及药理作用Extraction Method and Pharmacological Function of Anthocyanins
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一株产纤维素酶嗜盐真菌的筛选、鉴定及其酶学性质研究Screening and Identification of a Halophilic Fungi and Its Optimization of Celluase Production
李馨伟, 杨力权, 李 蕾, 杨润芬, 范诗源, 桑 鹏, 尹以瑞 下载量: 468 浏览量: 1,137 科研立项经费支持
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花青素的稳定性与功能研究进展Research Progress on the Stability and Function of Anthocyanins
刘常园, 汤 静, 赵立艳 下载量: 3,077 浏览量: 14,991 科研立项经费支持
食品与营养科学 Vol.7 No.1, February 28 2018, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJFNS.2018.71007 被引量