藜麦食品应用研究进展Process of Quinoa Food Applications
李 倩, 黄 金 下载量: 947 浏览量: 3,588
农业科学 Vol.10 No.9, September 10 2020, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJAS.2020.109103 被引量
藜麦麸皮营养成分分析与评价Analysis of Nutritional Components of Quinoa Bran
张国英, 苗培玲, 董 琦 下载量: 700 浏览量: 2,959 科研立项经费支持
农业科学 Vol.10 No.5, May 14 2020, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJAS.2020.105038 被引量
消费者对有机茶的认知及购买意愿分析——以福建市场为例Analysis on Consumers’ Cognition and Purchase Intention of Organic Tea—Taking Fujian Market as an Example
李彬彬, 陈怡莹, 张有中 下载量: 352 浏览量: 2,326
农业科学 Vol.12 No.12, December 9 2022, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJAS.2022.1212166 被引量
螺卷毛壳菌Chaetomium cochliodes对玫瑰黑斑病病原菌的影响 The Influence of Chaetomium cochliodes to the Pathogen of Rose Black Spot
庞鑫艳, 庞慧敏, 夏雨梦, 陈凡凡, 田慧敏 下载量: 371 浏览量: 689 国家科技经费支持
林业世界 Vol.12 No.2, April 26 2023, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/WJF.2023.122014 被引量
产后便秘证治浅析及验案举隅Analysis of Syndrome and Treatment of Postpartum Constipation and Examples of Cases
李锦湘, 余田甜 下载量: 195 浏览量: 311
中医学 Vol.12 No.8, August 22 2023, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/TCM.2023.128327 被引量
响应面法优化万源富硒红茶茶多酚提取工艺Optimization of Extraction Process of Tea Polyphenols from Wanyuan Selenium-Rich Black Tea by Response Surface Methedology
杨 琳, 龚燕川, 陈启昊, 颜 爽, 田从良, 饶秋林, 王 伟 下载量: 338 浏览量: 468 科研立项经费支持
环境保护前沿 Vol.13 No.4, August 22 2023, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/AEP.2023.134120 被引量
代表性新型植物源蛋白的应用概况Application of Representative New Types of Vegetal Proteins
易丽莎, 李雨臻, 吴智华, 王 靖, 熊海容, 刘庆华, 覃 瑞, 刘 虹 下载量: 1,126 浏览量: 2,910 国家科技经费支持
植物学研究 Vol.8 No.2, February 20 2019, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/BR.2019.82020 被引量
白玉米粉的营养成分和抗氧化性能的研究Study on Nutritional Components of the White Cornmeal and Its Anti-Oxidation Activity
穆赫塔尔•伊米尔艾山, 古丽伯斯坦•阿依达尔, 库尔班•吾斯曼 下载量: 3,340 浏览量: 13,304
食品与营养科学 Vol.1 No.4, November 30 2012, PDF, , XML DOI:10.12677/HJFNS.2012.14007 被引量
外源钙对亚麻芽菜营养成分及氰化物的影响Effects of Exogenous Calcium on Nutritional Components and Cyanide in Flax Sprouts
何瑞华, 叶智超, 霍 杭, 任湘华, 孙 健, 戴志刚, 粟建光, 谢冬微 下载量: 332 浏览量: 953
植物学研究 Vol.11 No.3, May 31 2022, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/BR.2022.113048 被引量
一种低GI杂粮及杂豆面包的工艺研究 Study on the Technology of a Low GI Multigrain Miscellaneous Bean Bread
何辛洲, 郑 琪, 黄 博, 孙汉巨, 张 涛, 刘淑芸, 何述栋, 顾荥荧, 步显勇, 谢 艳 下载量: 439 浏览量: 878 科研立项经费支持
食品与营养科学 Vol.12 No.1, February 17 2023, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJFNS.2023.121005 被引量