食品中合成色素检测技术研究进展Recent Advances in Detection Technologies of Synthetic Colorants in Foods
朱永红 下载量: 4,313 浏览量: 21,160 国家科技经费支持
食品与营养科学 Vol.2 No.3, August 12 2013, PDF, , XML DOI:10.12677/HJFNS.2013.23007 被引量
基于芦苇为原料的食品加工策略初探Preliminary Exploration of Food Processing Based Reed Leaves as Raw Materials
朱妍燕, 张冰玉, 刘忠权, 周 超, 陈笛夫, 王欢莉 下载量: 2,692 浏览量: 11,518 科研立项经费支持
食品与营养科学 Vol.4 No.2, May 21 2015, PDF, , XML DOI:10.12677/HJFNS.2015.42006 被引量
长沙市特色农产品品牌建设探究Research on Brand Building of Characteristic Agricultural Products in Changsha
曾 军, 陈 灿 下载量: 1,146 浏览量: 3,681
农业科学 Vol.8 No.7, July 18 2018, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJAS.2018.87112 被引量
基于物品相似度的异类商品推荐算法研究Research on Heterogeneous Product Recommendation Algorithm Based on Item Similarity
陈景明, 王芬艳 下载量: 783 浏览量: 2,300
数据挖掘 Vol.10 No.2, April 8 2020, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJDM.2020.102011 被引量
一种前景广阔的食品增味剂——L-丙氨酸A Kind of Food Flavor Enhancer with Wide Prospect—L-Alanine
纪 静, 张学礼, 张冬竹, 章 晖 下载量: 2,795 浏览量: 10,235 国家科技经费支持
食品与营养科学 Vol.4 No.4, October 21 2015, PDF, , XML DOI:10.12677/HJFNS.2015.44015 被引量
气相色谱–串联质谱在食品检测的应用 Application of Gas Chromatography-Tandem Mass Spectrometry in Food Detection Technology
陈梦璇, 陶 陶, 李 玲, 陈文慧, 陈 明 下载量: 309 浏览量: 820
食品与营养科学 Vol.12 No.4, October 31 2023, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJFNS.2023.124038 被引量
区块链下奢侈品零售共享混合渠道定价影响研究An Analysis of the Influence of Luxury Retail Shared Hybrid Channel Pricing under Blockchain
张子钊, 徐 琪 下载量: 334 浏览量: 628
管理科学与工程 Vol.11 No.4, December 29 2022, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/MSE.2022.114089 被引量
“雪莹肌”珍珠护肤品品牌设计Brand Design of Pearl Skincare Products with “Snow Brightening Skin
何佳煜, 狄舒情, 李 凤, 李颖洁, 方晶晶 下载量: 124 浏览量: 287 科研立项经费支持
设计 Vol.9 No.1, February 28 2024, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/Design.2024.91133 被引量
天津市水产品重金属安全风险评估Food Safety Risk Assessment of the Heavy Metals in Aquatic Products in Tianjin
顾海宁, 胡哲斌, 陈 晨, 霍苗苗, 王俊平 下载量: 1,811 浏览量: 3,279
食品与营养科学 Vol.6 No.1, February 15 2017, PDF, , XML DOI:10.12677/HJFNS.2017.61001 被引量
冷冻保护剂对克氏原螯虾品质的影响研究Study on the Effect of Cryoprotectant on the Quality of Crayfish
陶齐林, 王 鑫, 刘 飞, 陈梦交, 王 宁, 李嘉诚, 王如峰, 刘春玲, 杨水兵 下载量: 99 浏览量: 202 科研立项经费支持
食品与营养科学 Vol.13 No.2, May 13 2024, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/hjfns.2024.132024 被引量