围手术期患者营养评估现状及展望Status and Prospect of Nutritional Assessment in Perioperative Patients
杨梦凡, 石宏斌, 董 晋 下载量: 363 浏览量: 555
临床医学进展 Vol.12 No.7, July 5 2022, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/ACM.2022.127874 被引量
常用厨房调味品与P-糖蛋白的相互作用Interaction between Commonly Used Flavouring in Kitchen and P-Glycoprotein
李 杰 下载量: 1,665 浏览量: 3,312
食品与营养科学 Vol.6 No.3, August 31 2017, PDF, , XML DOI:10.12677/HJFNS.2017.63024 被引量
三种不同益生元改善肠道健康作用比较研究Comparative Studies of Three Different Prebiotics on Intestinal Health
郝红伟, 马 蕊, 王世杰, 朱 宏 下载量: 1,367 浏览量: 3,636
食品与营养科学 Vol.7 No.2, May 29 2018, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJFNS.2018.72017 被引量
虾加工废弃物油中磷脂研究进展 Research Progress on the Extraction of Phospholipids from Shrimp Processing Waste Oil
柯炳涵 下载量: 180 浏览量: 247
食品与营养科学 Vol.13 No.1, February 1 2024, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJFNS.2024.131002 被引量
叶酸与出生缺陷关系的研究进展The Research of the Relationship between Folic Acid and Birth Defect
祝德营, 戴智勇, 李 勇 下载量: 3,669 浏览量: 13,553
食品与营养科学 Vol.3 No.2, May 14 2014, PDF, , DOI:10.12677/HJFNS.2014.32003 被引量
滇西北高原地区与黑龙江平原地区二型糖尿病问卷调查分析——以丽江和佳木斯为例 Questionnaire Investigation and Analysis of Type 2 Diabetes in Plateau Area of Northwest Yunnan and Plain Area of Heilongjiang—Taking Lijiang and Jiamusi as Examples
于得宝, 刘溪金, 刘红康, 赵 敏 下载量: 225 浏览量: 620 科研立项经费支持
食品与营养科学 Vol.12 No.2, May 11 2023, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJFNS.2023.122013 被引量
褐藻寡糖与肠道菌群在肥胖中的研究进展 Research Progress on Alginate Oligosaccharide and Gut Microbiota in Obesity
姚震涛, 徐贤荣 下载量: 309 浏览量: 438
食品与营养科学 Vol.13 No.1, February 29 2024, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJFNS.2024.131018 被引量
“大健康”战略背景下食品课程思政教学设计Ideological and Political Teaching Design of Food Course under the Background of “Big Health” Strategy
史 卿, 陈秋平 下载量: 19 浏览量: 37 科研立项经费支持
教育进展 Vol.14 No.6, June 30 2024, PDF, , XML DOI:10.12677/ae.2024.1461094 被引量
丙烯酰胺发育毒性的研究进展Research Progress of Developmental Toxicity of Acrylamide
王 俊, 章 宇 下载量: 1,093 浏览量: 3,112
食品与营养科学 Vol.8 No.2, May 23 2019, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJFNS.2019.82017 被引量
秀丽隐杆线虫抗氧化功能检测研究进展Detection of Anti-Oxidation Function Progress of Caenorhabditis elegans
周杰, 米生权 下载量: 4,746 浏览量: 17,032 科研立项经费支持
食品与营养科学 Vol.4 No.1, February 17 2015, PDF, , XML DOI:10.12677/HJFNS.2015.41004 被引量