臭鳜鱼加工过程中脂肪酶和磷脂酶活性变化研究Study on the Changes of the Activity of the Lipase and the Phospholipase in the Process of the Processing of the Smelly Mandarin Fish
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豌豆蛋白O2-清除肽酶解优化及分离制备工艺研究Study on Enzymatic Hydrolysis and Separation and Preparation of Pea Protein O2- Scavenging Peptide
张树成, 杨进洁, 李 慧, 冯传兴, 王 琪, 周泉城 下载量: 919 浏览量: 2,535
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白芷与茯苓素颜霜的制备及功效评价Preparation and Efficacy Evaluation of Angelica dahurica and Poria cocos Plain Cream
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化学工程与技术 Vol.12 No.1, January 5 2022, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJCET.2022.121002 被引量
玉米蜂花粉多糖的抗氧化效果研究The Research on the Anti-Oxidative Effect of Pollen Polysaccharids from Maize
李云捷, 吴进菊, 于 博, 吴谋成 下载量: 2,687 浏览量: 7,100
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堆肥过程中理化性质和酶活性的演变Evolution of Physico-Chemical Properties and Enzymatic Activity during Composting
吕药灵, 吴 敏, 贾玉蕾, 马慧荣, 姜晓琳 下载量: 2,447 浏览量: 7,498
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白玉米粉的营养成分和抗氧化性能的研究Study on Nutritional Components of the White Cornmeal and Its Anti-Oxidation Activity
穆赫塔尔•伊米尔艾山, 古丽伯斯坦•阿依达尔, 库尔班•吾斯曼 下载量: 3,340 浏览量: 13,312
食品与营养科学 Vol.1 No.4, November 30 2012, PDF, , XML DOI:10.12677/HJFNS.2012.14007 被引量
耐辐射异常球菌osmC与ohr基因突变株的构建及功能研究Construction and Functional Analysis of osmC Gene Disruptant and ohr Gene Disruptant in Deinococcus radiodurans R1
崔广艳, 鲜先毅, 刘盈盈, 代其林, 陈 明, 王 劲 下载量: 3,282 浏览量: 12,228 国家科技经费支持
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陶瓷膜表面固定化脂肪酶的研究Research on Immobilization of Lipase on Ceramic Membrane Surface
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化学工程与技术 Vol.13 No.2, March 29 2023, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJCET.2023.132016 被引量
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自然科学 Vol.7 No.3, March 29 2019, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/OJNS.2019.73013 被引量
Fabry病病例分析1例Fabry Disease: A Case Report
李 琰, 刘远洋, 杨 倩, 王 静, 匡时权 下载量: 165 浏览量: 219
临床医学进展 Vol.13 No.7, July 26 2023, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/ACM.2023.1371666 被引量