不同加工工艺对贵州绿茶干茶色泽及品质成分的影响分析Analysis of the Influence of Different Processing Techniques on the Color of Dry Tea and Quality Components of Guizhou Green Tea
陈璐瑶, 李 琴, 尹 杰, 张 拓, 罗学尹, 戴宇樵, 杨 婷, 冉乾松, 方仕茂, 刘忠英, 潘 科 下载量: 494 浏览量: 955
有机化学研究 Vol.11 No.1, March 31 2023, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/JOCR.2023.111004 被引量
一种前景广阔的食品增味剂——L-丙氨酸A Kind of Food Flavor Enhancer with Wide Prospect—L-Alanine
纪 静, 张学礼, 张冬竹, 章 晖 下载量: 2,788 浏览量: 10,187 国家科技经费支持
食品与营养科学 Vol.4 No.4, October 21 2015, PDF, , XML DOI:10.12677/HJFNS.2015.44015 被引量
高白鲑肌肉营养评价及风味物质分析Nutritional Assessment and Flavor Compounds Analysis of Muscles of Coregonus peled
徐 楚, 王锡昌, 侯玉军, 张治平, 毕福洋, 马 壮 下载量: 887 浏览量: 1,807 科研立项经费支持
食品与营养科学 Vol.9 No.1, January 16 2020, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJFNS.2020.91006 被引量
阴离子有机硅乳液的制备Synthesis of Anionic Silicone Emulsion
曹 政, 蔡继权, 陈八斤 下载量: 2,460 浏览量: 7,387
化学工程与技术 Vol.5 No.4, July 15 2015, PDF, , XML DOI:10.12677/HJCET.2015.54011 被引量
雪菊主要活性成分及其功能与检测方法研究进展The Main Active Ingredient and Its Function and Detection Method of Coreopsis tinctoria Nutt.
马孟丹, 马明倩, 赵喜亭 下载量: 1,114 浏览量: 2,310 国家自然科学基金支持
植物学研究 Vol.8 No.3, May 29 2019, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/BR.2019.83037 被引量
中缅树鼩PRDM16、BMP7、PPARα、COX II及PGC-1α基因的扩增研究Amplification of PRDM16, BMP7, PPARα, COX II and PGC-1α Genes Tupaia belangeri
章 迪, 张 浩, 朱万龙 下载量: 3,181 浏览量: 10,075 国家自然科学基金支持
生物过程 Vol.4 No.3, September 18 2014, PDF, , DOI:10.12677/BP.2014.43007 被引量
添加二级结构作为特征来对抗癌肽进行预测Addition of Protein Secondary Structure Information for Prediction of Anticancer Peptide
赵 微, 冯永娥 下载量: 1,909 浏览量: 4,275 国家自然科学基金支持
生物物理学 Vol.5 No.2, May 26 2017, PDF, , XML DOI:10.12677/BIPHY.2017.52002 被引量
Caerin的二维HP折叠结构2-Dimensional HP Folding Structures of Caerin
王何健, 严少敏, 吴光 下载量: 2,995 浏览量: 11,494 科研立项经费支持
计算生物学 Vol.2 No.4, April 18 2013, PDF, , DOI:10.12677/hjcb.2012.24004 被引量
多种信息融合的细胞凋亡蛋白质的亚细胞定位预测Prediction of Apoptosis Protein Subcellular Localization Based on Hybrid Feature Parameters
薛济先, 陈颖丽, 翟媛媛 下载量: 2,046 浏览量: 6,007 国家自然科学基金支持
计算生物学 Vol.6 No.3, September 29 2016, PDF, , XML DOI:10.12677/HJCB.2016.63008 被引量
基于长短时记忆循环网络和基团特征的蛋白质二级结构预测Protein Secondary Structure Prediction Based on Long-Short-Term Memory Recurrent Network and Radical Group Features
韩心怡, 刘毅慧 下载量: 691 浏览量: 1,763 国家自然科学基金支持
计算生物学 Vol.10 No.4, December 2 2020, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJCB.2020.104007 被引量