鲜切菜中有害微生物及其防治方法探究Microbial in Fresh-Cut Vegetables and Its Control Method
马涌航, 陈湘宁 下载量: 2,018 浏览量: 6,225 科研立项经费支持
食品与营养科学 Vol.5 No.3, August 5 2016, PDF, , XML DOI:10.12677/HJFNS.2016.53010 被引量
不同贮藏温度对鲜切哈密瓜保鲜效果影响研究Fresh-Keeping Effects of Different Storage Temperature on the Fresh-Cut Cantaloupe
熊冬华, 林学亮, 邱万伟, 饶德超, 王则金, 黄 莹 下载量: 1,079 浏览量: 2,671
农业科学 Vol.8 No.7, July 11 2018, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJAS.2018.87107 被引量
鲜切蘑菇防褐变剂的研究Study on Antibrowning Agents for Fresh-Cut White Mushroom (Agaricus bisporus
刘 雅, 陈 雨, 陈守江, 史 丹, 陈 跃, 张丽丽 下载量: 1,211 浏览量: 5,726 科研立项经费支持
农业科学 Vol.7 No.3, June 28 2017, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJAS.2017.73029 被引量
可食用果蔬保鲜剂CTS-cys的合成Synthesis of Edible Antistaling Agent CTS-cys for Fruits and Vegetables
李灿楷, 林梦夕, 丰 伟, 刘 意 下载量: 1,926 浏览量: 3,336 科研立项经费支持
化学工程与技术 Vol.7 No.3, May 26 2017, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJCET.2017.73016 被引量
鱼鳞胶原蛋白/纳米TiO2复合膜对鲜切苹果的保鲜研究Retaining Freshness Research of Fish Scale Collagen Protein/Nano TiO2 CompositeFilm on Fresh-Cut Apple
张鸿宇, 曹丽娜, 邱博韬, 彭 程, 王宏伟 下载量: 1,726 浏览量: 6,771
农业科学 Vol.7 No.6, September 15 2017, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJAS.2017.76054 被引量
消费者在线购买净菜满意度的影响因素的识别——基于京东在线评论信息Identification of the Influencing Factors of Consumers’ Satisfaction with Online Purchase of Pre-Washed Vegetables—Based on Jingdong Online Review Information
王 尧 下载量: 319 浏览量: 1,068
电子商务评论 Vol.12 No.4, November 17 2023, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/ECL.2023.124012 被引量
磺胺类抗生素对蔬菜种子的毒性胁迫The Effects of Sulfonamides on Vegetables
李欣然, 潘登虹霓, 高羽菲, 张珍瑜, 李亚宁 下载量: 619 浏览量: 923 科研立项经费支持
农业科学 Vol.10 No.10, October 26 2020, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJAS.2020.1010128 被引量
桂林北部山区反季节蔬菜气候适应性研究Study on the Climate Adaptability of Anti-Season Vegetables in Guilin Northern Mountains
陈日华, 李玉书, 黄东林, 唐基友, 白先达 下载量: 2,879 浏览量: 8,699
农业科学 Vol.3 No.3, August 16 2013, PDF, , XML DOI:10.12677/HJAS.2013.33014 被引量
基于人体营养需求的果蔬消费量的数学建模Mathematical Modeling about the Consumption of Fruits and Vegetables Based on the Human Body Nutritional Requirement
赵 雪, 高岳让 下载量: 2,975 浏览量: 7,566
应用数学进展 Vol.4 No.2, May 27 2015, PDF, , XML DOI:10.12677/AAM.2015.42023 被引量
X射线荧光光谱压片法测定四种蔬菜的成分The Element Determination of Four Samples of Vegetables by Using XRF Spectrometry
马密霞, 梅 燕, 胡文祥 下载量: 1,723 浏览量: 4,039
分析化学进展 Vol.7 No.2, May 26 2017, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/AAC.2017.72017 被引量