基于系统动力学的生鲜农产品供应链风险研究Research on Supply Chain Risk of Fresh Produce Based on System Dynamics
赵胜帅 下载量: 18 浏览量: 25 科研立项经费支持
管理科学与工程 Vol.13 No.4, July 12 2024, PDF, , XML DOI:10.12677/mse.2024.134073 被引量
基于供应中断风险下生鲜农产品供应链网络节点重要性评价研究Evaluation of the Importance of Fresh Produce Supply Chain Network Nodes Based on the Risk of Supply Disruption
马 丽, 台玉红, 王瑞鹏 下载量: 277 浏览量: 472
建模与仿真 Vol.12 No.6, November 7 2023, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/MOS.2023.126467 被引量
国内外生鲜农产品供应链的比较研究Comparative Research of Fresh Agricultural Product Supply Chain at Home and Abroad
奚文德 下载量: 294 浏览量: 1,104 科研立项经费支持
运筹与模糊学 Vol.13 No.6, December 20 2023, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/ORF.2023.136676 被引量
基于Hyperledger Fabric的区块链农产品溯源方案A Scheme about Agricultural Produce Traceability Using Blockchain Based on Hy-perledger Fabric
卢瑞元, 王子恒, 李领治, 王 进 下载量: 1,188 浏览量: 3,908 国家自然科学基金支持
计算机科学与应用 Vol.10 No.5, April 29 2020, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/CSA.2020.105084 被引量
生鲜物流发展现状、问题及对策——以盒马鲜生为例Development Status, Problems and Countermeasures of Fresh Logistics—Taking Hema Fresh as an Example
王安逸, 吴叶婧 下载量: 601 浏览量: 9,697
世界经济探索 Vol.12 No.2, June 13 2023, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/WER.2023.122009 被引量
不同贮藏温度对鲜切哈密瓜保鲜效果影响研究Fresh-Keeping Effects of Different Storage Temperature on the Fresh-Cut Cantaloupe
熊冬华, 林学亮, 邱万伟, 饶德超, 王则金, 黄 莹 下载量: 1,066 浏览量: 2,650
农业科学 Vol.8 No.7, July 11 2018, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJAS.2018.87107 被引量
一种鲜湿濑粉保鲜技术的研究Study on a Fresh Wet Glutinous Rice Powder Preservation Technology
彭月欣, 冯送联, 刘爱玲, 宋玉琼, 刘富来 下载量: 912 浏览量: 2,362
食品与营养科学 Vol.8 No.2, May 23 2019, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJFNS.2019.82018 被引量
山野菜鲜食饮料的工艺研究Study on the Quality of Fresh Vegetable Beverage
崔清美, 史得君, 齐 欣, 陈兆双, 崔承弼 下载量: 1,562 浏览量: 3,187 科研立项经费支持
食品与营养科学 Vol.6 No.3, August 1 2017, PDF, , XML DOI:10.12677/HJFNS.2017.63019 被引量
浅谈鲜活鱼运输质量的保障措施Talking about the Safeguard Measures on the Quality of Fresh Fish Transportation
王玉华, 龚红梅 下载量: 1,954 浏览量: 4,664
食品与营养科学 Vol.5 No.4, November 14 2016, PDF, , XML DOI:10.12677/HJFNS.2016.54020 被引量
鲜切菜中有害微生物及其防治方法探究Microbial in Fresh-Cut Vegetables and Its Control Method
马涌航, 陈湘宁 下载量: 2,006 浏览量: 6,002 科研立项经费支持
食品与营养科学 Vol.5 No.3, August 5 2016, PDF, , XML DOI:10.12677/HJFNS.2016.53010 被引量