新背景下食品卫生与营养学专业课程“食品工艺学”产教融合课程建设改革探究Exploration on the Reform of the Integration of Production and Education in the Course “Food Technology” for Food Hygiene and Nutrition under the New Background
卢星军, 张志军, 汤兴宇, 米思杰, 罗顺莉 下载量: 9 浏览量: 15 国家科技经费支持
创新教育研究 Vol.12 No.7, July 22 2024, PDF, , XML DOI:10.12677/ces.2024.127463 被引量
日产120吨速冻食品的工厂设计Design of Quick-Frozen Food Factory with Daily Output of 120 Tons
李志鹏, 钟春娇, 周佩雯, 黄远莹, 刘富来 下载量: 1,092 浏览量: 4,012
食品与营养科学 Vol.9 No.1, January 8 2020, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJFNS.2020.91004 被引量
餐厨垃圾两相厌氧消化小试工艺研究Bench Scale Study of Methane Production from Food Waste in Combined Two-Stage Process
王 星, 刘晓兰 下载量: 1,709 浏览量: 4,385
可持续能源 Vol.7 No.4, August 17 2017, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/SE.2017.74008 被引量
几种功能性食品对阿尔茨海默症营养干预的研究进展Research Progress on Functional Food on Prevention of Alzheimer Disease
刘 睿, 李 勇 下载量: 1,410 浏览量: 3,903
食品与营养科学 Vol.8 No.1, January 31 2019, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJFNS.2019.81007 被引量
黑豆营养价值及食品开发的研究进展Research Progress on the Nutritional Value and Food Development of Black Soya Beans
张信娟, 高汉峰, 康立功, 李杨, 王玲玲, 王力, 刘艳杰, 王思莹, 刘佩岩 下载量: 2,089 浏览量: 5,496
植物学研究 Vol.6 No.4, July 10 2017, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/BR.2017.64027 被引量
似乎不相关模型在粮食产量研究中的应用Application of Seemingly Unrelated Model in the Study of Food Production
王博, 张贺 下载量: 1,711 浏览量: 3,064
应用数学进展 Vol.6 No.4, July 7 2017, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/AAM.2017.64057 被引量
长垣市药食同源发展现状及对策The Present Situation and Countermeasures of Medicine and Food in Changyuan
李国辉, 王秀萍, 韩 蕊, 胡吉帮, 李秀杰 下载量: 441 浏览量: 866 科研立项经费支持
农业科学 Vol.10 No.12, December 22 2020, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJAS.2020.1012161 被引量
浅谈现阶段食品检测存在的问题及解决措施Discussion on the Problems and Solutions of Food Testing at Present
刘中笑, 高 苹, 陈娜佳, 张雅彬 下载量: 507 浏览量: 1,047
农业科学 Vol.11 No.7, July 9 2021, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJAS.2021.117085 被引量
次优食品营销利用的国际研究动态International Research Trends on the Suboptimal Food Marketing Utilization
林 凡 下载量: 242 浏览量: 339
可持续发展 Vol.14 No.2, February 29 2024, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/SD.2024.142046 被引量
基于芦苇为原料的食品加工策略初探Preliminary Exploration of Food Processing Based Reed Leaves as Raw Materials
朱妍燕, 张冰玉, 刘忠权, 周 超, 陈笛夫, 王欢莉 下载量: 2,695 浏览量: 11,560 科研立项经费支持
食品与营养科学 Vol.4 No.2, May 21 2015, PDF, , XML DOI:10.12677/HJFNS.2015.42006 被引量