实时荧光定量PCR法鉴别驴乳中的牛乳、羊乳成分 Identification of Bovine and Goat Milk Components in Donkey Milk by Real-Time Fluorescence Quantitative PCR
杜兴兰, 董云香, 李淑静 下载量: 455 浏览量: 904
食品与营养科学 Vol.11 No.2, April 20 2022, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJFNS.2022.112014 被引量
山东小毛驴概述Overview of the Shandong Little Donkey
张孝忠, 陈建兴, 张国梁, 孙玉江 下载量: 967 浏览量: 2,156 国家科技经费支持
农业科学 Vol.9 No.9, September 12 2019, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJAS.2019.99110 被引量
生鲜驴肉加工过程中关键控制点分析微生物危害 HACCP Analysis of Fresh Donkey Meat Processing Based on Microbial Hazards
杜兴兰, 李淑静, 王春雷, 张树振, 刘桂芹 下载量: 191 浏览量: 284
食品与营养科学 Vol.13 No.1, February 6 2024, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJFNS.2024.131008 被引量
天麻乳饮料的研制Development of Rhizoma Gastrodiae Milk Beverage
武玉祥, 龙汉武, 王 芳, 文 平, 刘贵周, 贾 强 下载量: 2,885 浏览量: 7,568 科研立项经费支持
食品与营养科学 Vol.4 No.4, November 11 2015, PDF, , XML DOI:10.12677/HJFNS.2015.44017 被引量
山羊奶的消化吸收和过敏性研究进展 Recent Advances in Digestion, Absorption and Allergenicity of Goat’s Milk
王逸斌, 徐 莎, 侯艳梅, 王军波 下载量: 3,819 浏览量: 16,135 科研立项经费支持
食品与营养科学 Vol.1 No.4, November 30 2012, PDF, , XML DOI:10.12677/HJFNS.2012.14006 被引量
炼乳生产技术相关专利分析及发展建议 Analysis and Development Suggestions on Patents Related to Condensed Milk Production Technology
韦海阳, 徐 升, 苗文娟, 张若瑄, 王征钰, 王萍萍 下载量: 330 浏览量: 427 科研立项经费支持
食品与营养科学 Vol.12 No.3, August 10 2023, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJFNS.2023.123026 被引量
奶牛乳热和亚临床低钙血症的研究概况Overview of Milk Fever and Subclinical Hypocalcemia in Daily Cows
张 江, 范子玲, 王 刚, 肖鑫焕, 舒 适, 夏 成, 张洪友, 徐 闯, 吴 凌 下载量: 2,058 浏览量: 5,895 国家科技经费支持
亚洲兽医病例研究 Vol.5 No.3, July 27 2016, PDF, , XML DOI:10.12677/ACRPVM.2016.53005 被引量
驼乳降血糖研究进展 Research Progress of Camel Milk in Lowering Blood Sugar
贾 婷, 刘羿羿, 钱晓影, 李 璐, 孟凡华, 曹俊伟 下载量: 206 浏览量: 389
生物过程 Vol.14 No.1, March 8 2024, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/BP.2024.141002 被引量
母乳糖成分对新生儿肠道微生物的调节作用研究Review on the Regulation Function of Human Milk Glycans on Neonatal Gut Microbiota
胡雨奇, 许尧, 张利龙, 刘翘楚, 金 祺, 孙露丹, 李 明 下载量: 1,543 浏览量: 4,299
食品与营养科学 Vol.7 No.2, May 17 2018, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJFNS.2018.72010 被引量
海藻酸钠在中性高钙乳中的应用研究 Study on the Application of Sodium Alginate in Neutral High Calcium Milk
刘 艳, 于清涛, 褚少兴, 柳 震, 逄锦龙, 范素琴, 陈鑫炳, 王晓梅 下载量: 527 浏览量: 1,122 科研立项经费支持
食品与营养科学 Vol.10 No.3, August 24 2021, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJFNS.2021.103030 被引量