半发酵皱皮木瓜保健酒的酿造工艺研究Studies on Semi-Fermented Brewing Technique of Chaenomeles speciosa (Sweet) Nakai as a Tonic Wine
魏 伟, 曾小彤, 蒋锡兰, 毛怀彬, 杜惠蓉 下载量: 553 浏览量: 3,414 科研立项经费支持
农业科学 Vol.10 No.9, September 10 2020, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJAS.2020.109104 被引量
沙地欧李果酒酿酒酵母的筛选Screening of Cerasus humilis Wine Brewing Yeast
毕庆玲, 马盈慧, 韩喜田, 于喜春 下载量: 1,780 浏览量: 4,172
农业科学 Vol.6 No.6, December 21 2016, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJAS.2016.66034 被引量
不同类型水稻酒用特性对比及评价指标预测 Comparison of Brewing Characteristics of Different Types of Rice and Prediction of Evaluation Indexes
罗润竹, 金佩洋, 黄 婷, 陈泯英, 张 国林, 李 锐, 戴海芳, 武 辉 下载量: 387 浏览量: 803 科研立项经费支持
食品与营养科学 Vol.11 No.2, May 27 2022, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJFNS.2022.112020 被引量
酿酒工程专业《化工原理》课程教学现状调查与教学改进Investigation of Study Status of Unit Operations of Chemical Engineering for the Specialty of Brewing Engineering and the Corresponding Teaching Improvement
韩铭海, 王未鲜, 田太琴, 刘晓辉, 李向东 下载量: 467 浏览量: 603 科研立项经费支持
教育进展 Vol.12 No.6, June 23 2022, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/AE.2022.126299 被引量
低钠橘皮酱油酿造条件研究 Study on Brewing Conditions of Low Sodium Orange Peel Soy Sauce
夏鹏志, 金 磊, 徐 涛, 冯光雄, 张慧娟, 张文成 下载量: 247 浏览量: 373 科研立项经费支持
食品与营养科学 Vol.12 No.2, May 25 2023, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJFNS.2023.122015 被引量
火龙果冬季管理技术Winter Management Technique of Pitaya
张国仕 下载量: 433 浏览量: 1,356
农业科学 Vol.11 No.12, December 30 2021, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJAS.2021.1112159 被引量
芡实啤酒的发酵工艺研究 Study on Fer-mentation Technology of Beer Brewing from Euryale Ferox
刘 洋, 李 悦, 陈志宏, 张 汆 下载量: 243 浏览量: 522 科研立项经费支持
生物过程 Vol.12 No.4, December 29 2022, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/BP.2022.124029 被引量
不同酿酒工艺对鲜食葡萄酒单体酚的影响Effect of Different Brewing Techniques on Mono-Phenol in the Wine Fermented by Table Grape
黄 静, 南立军, 童军茂 下载量: 3,478 浏览量: 14,112
食品与营养科学 Vol.2 No.4, November 28 2013, PDF, , DOI:10.12677/HJFNS.2013.24012 被引量
十二卷属多肉植物万象栽培技术研究Study on Cultivation Technique of Haworthia maughanii
米 敏, 陈银龙, 王娇阳, 洪 霞, 刘也楠 下载量: 253 浏览量: 375
植物学研究 Vol.12 No.1, January 16 2023, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/BR.2023.121003 被引量
单人徒手紧急制止癫痫大发作的操作手法——固阴抑阳止痫手法A Free Solo Technique as Guyin Yiyang Zhixian Technique for Emergency Stopping Major Epilepsy
俞梦瑾, 刘 锦, 孙冬玮 下载量: 405 浏览量: 521
临床医学进展 Vol.11 No.10, October 19 2021, PDF, , DOI:10.12677/ACM.2021.1110672 被引量