速冻调理牛羊肉制品质量分析以及源性成分检测Quality Analysis and Source Component Detection of Quick-Frozen Prepared Beef and Mutton Products
赵丽娟, 马占峰, 徐大江, 徐 晶 下载量: 198 浏览量: 277
农业科学 Vol.14 No.1, January 12 2024, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJAS.2024.141001 被引量
即食牛干巴的研制Development of Instant Cured Beef
赵 晨, 彭彰智 下载量: 654 浏览量: 2,004 科研立项经费支持
食品与营养科学 Vol.9 No.3, June 29 2020, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJFNS.2020.93029 被引量
高安市肉牛产业发展现状、问题及对策Development Status, Problems and Countermeasures of Beef Cattle Industry in Gao’an City
高海俐, 何 岑 下载量: 609 浏览量: 1,264
社会科学前沿 Vol.9 No.2, February 27 2020, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/ASS.2020.92038 被引量
一种富含美拉德风味肽的牛肉芝麻酱的工艺研究 Study on the Technology of Beef Tahini Rich in Maillard Flavor Peptides
刘淑芸, 刘仪茹, 曹慧芳, 孙汉巨, 何述栋, 金日生, 沈 阳, 沈 源 下载量: 501 浏览量: 927 国家自然科学基金支持
食品与营养科学 Vol.10 No.2, May 21 2021, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJFNS.2021.102014 被引量
封堵后窗对肉牛舍风速、二氧化碳及氨气浓度的影响Effect of Closure of Back Window on Wind Speed, Carbon Dioxide and Ammonia Concentration in Beef Cattle House
孙茂红, 王 飞, 田树飞, 李秀花, 孔祥浩, 岳春旺 下载量: 515 浏览量: 731 科研立项经费支持
农业科学 Vol.10 No.8, August 28 2020, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJAS.2020.108098 被引量
国内外肉制品安全现状A Review of the Developments of Meat Products Safety Globally
陈育红, 张宏博, 张 寰, 郑玉山 下载量: 1,696 浏览量: 3,959 科研立项经费支持
食品与营养科学 Vol.6 No.4, November 23 2017, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJFNS.2017.64029 被引量
农产品在线营销模式Agricultural Products Online Marketing Model
杨 博 下载量: 1,011 浏览量: 2,067 科研立项经费支持
社会科学前沿 Vol.9 No.5, May 20 2020, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/ASS.2020.95093 被引量
新零售时代蜂产品的营销策略研究——基于“人、货、场”视角Research on the Marketing Strategy of Bee Products in the New Retail Era—Based on the Perspective of “People, Products and Market
薛晓燕, 段晓宇 下载量: 394 浏览量: 720
管理科学与工程 Vol.12 No.4, July 19 2023, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/MSE.2023.124060 被引量
家用医疗监测产品的信息可视化研究Research on Information Visualization of Home Medical Monitoring Products
于瑾涛, 杨庆国, 刘 真 下载量: 226 浏览量: 339
设计 Vol.8 No.3, September 8 2023, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/Design.2023.83160 被引量
乡村振兴背景下我国农产品贸易路径探索Exploration on the Trade Path of Agricultural Products under the Background of Rural Revitalization
唐小平, 敖小霞 下载量: 219 浏览量: 568
电子商务评论 Vol.13 No.1, February 29 2024, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/ECL.2024.131047 被引量