不同揉捻方式的贵州绿茶品质多维分析与评价Multidimensional Analysis and Evaluation of the Quality of Guizhou Green Tea with Different Rolling Methods
陈璐瑶, 李 琴, 尹 杰, 冉乾松, 张 拓, 罗学尹, 戴宇樵, 杨 婷, 方仕茂, 刘忠英, 潘 科 下载量: 305 浏览量: 502
有机化学研究 Vol.11 No.2, June 29 2023, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/JOCR.2023.112010 被引量
大鲵酶解液脱苦脱腥工艺研究Study on Debittering and Deodoring of Enzymatic Hydrolysates of Andrias davidianus
纪 莹, 邓 晶, 赵 薇 下载量: 230 浏览量: 458
药物化学 Vol.11 No.2, May 8 2023, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJMCe.2023.112008 被引量
基于DSP与手机终端的LAPS检测系统小型化研究Research on Miniaturization of LAPS Detection System Based on DSP and Mobile Phone Terminal
刘 磊, 张 蓉, 龚振武, 范清杰, 贾芸芳 下载量: 662 浏览量: 1,872
传感器技术与应用 Vol.8 No.2, April 15 2020, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/JSTA.2020.82006 被引量
金属氧化物阵列传感器在蜂蜜品质控制中的应用Application of Metal Oxide Arrayed Sensor in Honey Quality Control
胡莉杰, 张翼鹏, 唐 丽, 郭 青, 李源栋, 王 猛, 王明锋, 曾大文 下载量: 622 浏览量: 2,539
传感器技术与应用 Vol.8 No.2, March 31 2020, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/JSTA.2020.82003 被引量
9种冬青果实质地与颜色的差异比较Comparison of Differences in Texture and Color of the Fruits of Nine Ilex Species
沈登锋, 芦 斌, 郑永强, 魏 斌, 娄明华, 章建红 下载量: 212 浏览量: 882 科研立项经费支持
植物学研究 Vol.12 No.5, September 22 2023, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/BR.2023.125037 被引量
电子鼻在肉类品质检测中的研究进展A Review of Meat Quality Based on Electronic Nose
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计算机科学与应用 Vol.8 No.6, June 27 2018, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/CSA.2018.86101 被引量
金枪鱼蒸煮液蛋白质的酶解及抗氧化活性研究Study on Enzymatic Hydrolysis and Antioxidant Activity of Tuna Cooking Solution Protein
陈奕名, 张转圆, 蔡秀娟, 吕 钥, 周家哲, 李银平 下载量: 281 浏览量: 572
水产研究 Vol.10 No.2, June 28 2023, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/OJFR.2023.102008 被引量
肠道菌群发酵中药的研究进展Research Progress of Traditional Chinese Medicine Fermented by Intestinal Flora
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药物化学 Vol.11 No.4, November 8 2023, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJMCe.2023.114027 被引量