核桃油氧化稳定性的提高措施Research Progress on Oxidation Stability Improvement of the Walnut Oil
刘佳欣, 李姿, 徐倩倩, 于 洋, 谷玉炫, 王云阳, 杨会军, 张道宏 下载量: 611 浏览量: 1,637 科研立项经费支持
食品与营养科学 Vol.9 No.4, November 24 2020, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJFNS.2020.94040 被引量
一种富含美拉德风味肽的牛肉芝麻酱的工艺研究 Study on the Technology of Beef Tahini Rich in Maillard Flavor Peptides
刘淑芸, 刘仪茹, 曹慧芳, 孙汉巨, 何述栋, 金日生, 沈 阳, 沈 源 下载量: 495 浏览量: 916 国家自然科学基金支持
食品与营养科学 Vol.10 No.2, May 21 2021, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJFNS.2021.102014 被引量
庐山不同森林植被下土壤活性有机碳的季节变化Dynamic Changes of Soil Active Organic Carbon Pool under Different Forest Vegetations in Mt.Lushan
冯 烁, 于法展, 朱雨薇, 涂雅利, 邢书语, 蔡子龙 下载量: 1,527 浏览量: 5,230 国家自然科学基金支持
自然科学 Vol.5 No.2, May 27 2017, PDF, , XML DOI:10.12677/OJNS.2017.52032 被引量
响应面法优化火麻仁油水酶法提取工艺研究Optimization of Aqueous Enzymatic Extraction Technology of Hemp Seed Oil by Response Surface Methodology
所怡祯, 张玉红 下载量: 63 浏览量: 122
植物学研究 Vol.13 No.3, May 28 2024, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/br.2024.133036 被引量
辐照桦褐孔菌提取物抗氧化作用的研究Study on Antioxidation of Extracts from Irradiated Inonotus obliquus
池春樱, 郑玲辉, 常艳秋, 李胜立, 崔承弼 下载量: 1,370 浏览量: 2,037 国家自然科学基金支持
食品与营养科学 Vol.7 No.3, August 6 2018, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJFNS.2018.73021 被引量
山茶油主要成分和药理研究综述A Review of the Main Constituents and Pharmacological Studies of Camellia Oil
赵荘林, 范家顺, 符明会, 张 敏, 陈 武, 李 婷, 罗美盈, 董秀娟 下载量: 718 浏览量: 3,745 科研立项经费支持
中医学 Vol.9 No.4, July 14 2020, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/TCM.2020.94055 被引量
大果红花油茶研究进展Research Progress of Camellia semiserrata Chi
李 鑫, 黄登艳, 刁 英 下载量: 1,026 浏览量: 3,630
农业科学 Vol.9 No.6, June 26 2019, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJAS.2019.96070 被引量
基于血红蛋白氧载体的研究进展Research Progress Based on Hemoglobin Oxygen Carrier
姜梦媛, 苏梦杰, 田 亮, 李 静, 于春梅 下载量: 509 浏览量: 978
分析化学进展 Vol.11 No.3, August 25 2021, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/AAC.2021.113016 被引量
秸秆直接还田对土壤微生物、理化特性和酶活性的影响研究进展Research Progress of Effect of Direct Straw Returning on Soil Microorganism, Physical and Chemical Characteristics and Enzyme Activities
盛海君, 牛 东, 孙光佑, 孙凯文, 朱新开 下载量: 2,517 浏览量: 9,307
土壤科学 Vol.4 No.2, May 26 2016, PDF, , XML DOI:10.12677/HJSS.2016.42003 被引量
蓝莓花色苷的提取研究进展Research Progress on Extraction ofAnthocyanins from Blueberry
刘嘉欣, 魏 微, 马密霞 下载量: 47 浏览量: 95
有机化学研究 Vol.12 No.2, June 27 2024, PDF, , XML DOI:10.12677/jocr.2024.122029 被引量