冰菜主要营养成分及抗氧化活性分析Analysis of Main Nutrients and Antioxidant Activity of Mesembryanthemum crystallinum Linn
练冬梅, 姚运法, 赖正锋, 林碧珍, 洪建基 下载量: 621 浏览量: 1,628 科研立项经费支持
农业科学 Vol.10 No.5, April 30 2020, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJAS.2020.105034 被引量
植物中主要抗氧化剂的结构、抗氧化机理和抗氧化性能检测Structures, Antioxidation Mechanism, and Antioxidation Test of the Common Natural Antioxidants in Plants
何慧娟, 黄 娜, 曹瑞军, 孟令杰 下载量: 4,175 浏览量: 29,370 国家自然科学基金支持
生物物理学 Vol.3 No.1, April 30 2015, PDF, , XML DOI:10.12677/BIPHY.2015.31004 被引量
蝉花虫草酒延寿及抗氧化作用的研究 Life Prolonging and Antioxidant Effects of Cordyceps chanhua Wine
徐振栋, 沈佳奇, 孙长胜 下载量: 91 浏览量: 153
食品与营养科学 Vol.13 No.1, February 5 2024, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJFNS.2024.131004 被引量
沙芥叶总黄酮的体外抗氧化研究In Vitro Antioxidant and Free Radical Scavenging Activities of Total Flavonoids from the Leaves of Pugionium cornutum
吴金澎, 谭 灿, 郝宝宝, 周 翀, 徐世才 下载量: 1,579 浏览量: 2,853 科研立项经费支持
农业科学 Vol.8 No.4, April 11 2018, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJAS.2018.84037 被引量
银耳多糖的提取及抗氧化的探究Extraction and Antioxidation of Polysaccharide from Tremella fuciformis
李 颖, 吕 敏, 仓世龙, 侯冬玉, 于少艺, 朱新军 下载量: 1,346 浏览量: 3,363 科研立项经费支持
自然科学 Vol.6 No.3, May 31 2018, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/OJNS.2018.63033 被引量
C6-C3-C6与C6-C3型单体多酚体外协同抗氧化活性Synergistic Antioxidant Properties of C6-C3-C6 Polyphenol Monomer with C6-C3 in Vitro
龚茵茵, 杨大伟 下载量: 1,859 浏览量: 4,551 科研立项经费支持
食品与营养科学 Vol.5 No.3, August 16 2016, PDF, , XML DOI:10.12677/HJFNS.2016.53012 被引量
硒化羧甲基壳聚糖的抗氧化作用研究Study on Antioxidant Activity of Selenium Carboxymethyl-Chitosan
孙良, 覃仙玲, 杨艳, 赵小菁, 范圣第, 金黎明 下载量: 3,621 浏览量: 10,874 国家自然科学基金支持
生物过程 Vol.1 No.2, December 19 2011, PDF, , DOI:10.12677/bp.2011.12006 被引量
茯砖茶中茶褐素的抗氧化性研究Antioxdant Activity of Theabrownine from Fuzhuan Brick Tea
贺国文, 吴 丹, 雷晓斌, 游一兰, 张 劲 下载量: 899 浏览量: 2,134 科研立项经费支持
药物化学 Vol.7 No.3, August 29 2019, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJMCe.2019.73009 被引量
毛木耳和黑木耳多糖体外抗氧化研究Antioxidant Activity in Vitro of Polysaccharides from Auricularia auricula and Auricularia polytricha
弓志青, 李明明, 张剑, 王文亮 下载量: 1,764 浏览量: 5,210
食品与营养科学 Vol.6 No.4, November 17 2017, PDF, , XML DOI:10.12677/HJFNS.2017.64028 被引量
铁化羧甲基壳聚糖的抗氧化作用研究Synthesis and Antioxidant Activity of Carboxymethyl Chitosan-Fe
肖升月, 张佳惠, 金黎明, 刘致铖, 吴万利, 吴渊 下载量: 2,861 浏览量: 8,434 科研立项经费支持
生物过程 Vol.4 No.2, June 19 2014, PDF, , DOI:10.12677/BP.2014.42003 被引量