不同产地土圞儿氨基酸组成及含量分析Analysis on the Composition and Content of Amino Acid of Apios fortunei Maxim of Different Producing Areas
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黑老虎果实的氨基酸组成及含量研究Study on Amino Acid Composition and Contents of Kadsura coccinea (Lem.) A. C. Smith
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植物学研究 Vol.10 No.2, March 31 2021, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/BR.2021.102026 被引量
不同食药用菌氨基酸组成的化学计量学分析Chemometrics Analysis of Amino Acids of Different Edible and Medicinal Mushrooms
于士军, 李向东, 王 伟, 柴新义, 袁佳雯, 王维坤 下载量: 724 浏览量: 1,096 科研立项经费支持
食品与营养科学 Vol.9 No.2, April 17 2020, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJFNS.2020.92019 被引量
藜麦麸皮营养成分分析与评价Analysis of Nutritional Components of Quinoa Bran
张国英, 苗培玲, 董 琦 下载量: 704 浏览量: 2,964 科研立项经费支持
农业科学 Vol.10 No.5, May 14 2020, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJAS.2020.105038 被引量
膳食蛋氨酸限制的抗衰老作用及机制研究进展Research Progress of Anti-Aging Effects and Mechanisms of Dietary Methionine Restriction
陈秋月, 连福治 下载量: 483 浏览量: 1,099 科研立项经费支持
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奇亚籽营养成分分析Analysis on Nutritional Components in Chia Seeds
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农业科学 Vol.9 No.9, September 23 2019, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJAS.2019.99112 被引量
我国兔肉加工及保存研究现状Research Status of Processing and Preservation of Rabbit Meat in China
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食品与营养科学 Vol.9 No.2, May 18 2020, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJFNS.2020.92026 被引量
色氨酸及其代谢产物与微生物–肠–脑轴的研究进展Research Progress of Tryptophan and Its Metabolites in the Microbial-Gut-Brain Axis
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临床医学进展 Vol.14 No.6, June 29 2024, PDF, , XML DOI:10.12677/acm.2024.1461901 被引量
杜皖系杂交野猪的胴体、肉质性状及肉品营养成分分析The Analyses of Carcass Characteristics, Meat Traits and Meaty Nourishment Composition of Duroc-Anhui Crossbred Wild Boar
荆莲艳, 汪新春, 宋 升, 杨 柳, 叶 明 下载量: 2,601 浏览量: 8,230 科研立项经费支持
食品与营养科学 Vol.3 No.4, November 25 2014, PDF, , DOI:10.12677/HJFNS.2014.34012 被引量
高白鲑肌肉营养评价及风味物质分析Nutritional Assessment and Flavor Compounds Analysis of Muscles of Coregonus peled
徐 楚, 王锡昌, 侯玉军, 张治平, 毕福洋, 马 壮 下载量: 899 浏览量: 1,826 科研立项经费支持
食品与营养科学 Vol.9 No.1, January 16 2020, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJFNS.2020.91006 被引量