1. 引言
2020年，浙江省文化旅游部提出文化基因解码工程，2022年建立了统一的“浙江文化基因库”，为彻底挖掘浙江地区文化、突出浙江深厚的历史文化背景提供了明确的奋斗方向。望江挑花作为民间工艺品，曾在1979年、1981年和2006年三次进入人民大会堂，2008年入选第一批国家级非物质文化遗产扩展名录[1]。现代望江挑花的发展状况不容乐观，当地的合作社难以继续开展工作，多已停办不再运营。20世纪50年代以前培养出的挑花能手至今健在的都已是高龄老人，很多传统挑花绣工和绣娘渐已消失，当地青年多热衷于外出务工，面临后继无人的窘境[2]。前人对望江挑花的发展研究并不多，多集中于现状的分析，在实际中如何运用并没有过多的研究，学术界也仅在2018年开展过以望江挑花为主题的研讨活动。本文通过对安庆望江挑花内含的文化基因进行解码组合，将其深层次的文化基因与酒店融合，应用到大环境下，以寻求更充分的发展。
文化基因最先是查理·道金斯在1976年出版的《自私的基因》一书中创造的，目的是将文化传播过程与生物学中的进化繁殖规则进行类比。文化基因是文化生命的重要组成部分，包含了人类的信仰、思想和价值观[3]。从唐代开始，望江挑花的发展经过了千百年历史文化的洗礼，仍然保持着旺盛的生命力，这与它内层深处的文化基因有着密不可分的关系。文化基因解码是一项深入而全面的研究，对每一种文化要素和文化形式进行解析，寻找其中深层次的文化基因，助推文化更好地传承与创新发展，推动文化与旅游的融合发展，进而对社会和经济产生更大的推动作用。
2. 望江挑花起源发展及平天半岛酒店情况分析
(一) 望江挑花的起源
望江，古雷池所在地，安徽西南门户[4]。望江县自古就是苎麻与棉花的主要产区，望江挑花的底布、绣线即用当地所产的麻、棉作为原材料，农家自制的土布为望江挑花艺术品的制作提供了取之不尽的原材料[5]。望江挑花始于唐朝，距今已有千年历史[6]。最开始专用于敬神祭祀，用青年男女长发拧成线在麻布上挑出图案所制，至唐末才引起了隐居诗人罗隐的重视，引导制作女们用棉线代替发线，棉布代替麻布，逐步扩大制作范围，直至明清鼎盛时期[7]。望江挑花是由民间百姓自发创造设计的一种技艺，其创作灵感源于日常生活，是创作者思想灵感的具象表现，以底布的经纬线为坐标进行挑制，正、反两面成图，艺术构图精细巧妙、色彩淡雅、针法讲究细致，具有浓厚的地域性“土”文化特色[8]。
随着望江挑花的步步传承，不难看出望江挑花的运用范围存在狭隘性，过于片面地接触挑花元素，使人们对于其理解仅停留于艺术品这个层面。要想更好地传承望江挑花，就必须回归最初的发展灵感，将挑花元素与生活紧密相连，而日用品就是一个很好的桥梁。若直接上市挑花元素家具未免过于突兀，民众接受度不高。所以可以由点到线，由线到面，逐步发展扩大。中国传统艺术形式丰富多样，望江挑花作为其中重要的组成部分，经历了唐代时期的出现再发展到现代的创新与发展。它凭借其独特的艺术效果和深厚的文化内涵，成为了安徽地区乃至全国乃至世界的独特艺术瑰宝。
(二) 平天半岛酒店情况分析
安徽省望江县是南方地区旅游发展较为落后的地区之一，但旅游业的主要特点之一是发展潜力巨大，发展前景良好。酒店业是现代服务业的重要组成部分，在城市的发展中发挥着重要作用。将望江挑花与酒店的发展相结合，不仅促进了传统文化的传播，也提高了酒店的文化品味和服务质量，为酒店的发展注入了新的活力。
池州平天半岛大酒店优越的自然环境以及高品质的优质服务一直备受广大客户青睐。平天半岛大酒店是按照五星级酒店标准来修建，定位于高端休闲度假型酒店，以周围自然风光秀丽而出名，客人消费档次普遍较高，也会有一定的文化消费需求，若是能更进一步增添人文风采，将蕴含望江挑花的文化因子融入酒店的陈列设施之中，将一系列挑花作品收集陈列，定期开展挑花艺术展，艺术展收入再回归于挑花元素的设计和开发，能够满足住店客人消费需求的同时让酒店得到更好的开发。
3. 望江挑花文化基因解码
针对望江挑花文化基因精细化研究，首先要放大其文化基因结构，将文化基因研究与生物学基因模型联系起来，从生物学的普遍观点来分析研究其文化基因内涵，在保证文化基因分析研究科学性的同时兼具条理性，进一步在这基础的研究条件下探索望江挑花文化基因发展的普遍原理。文化基因在传承文化物质遗产，遗传物质表现形式的调节中发挥着重要作用，是传承文化遗传物质的载体，由于独特文化因子(针法、色彩、图案、寓意)的差异导致了遗传密码上的差异或突变，这些差异可能导致培养基因外在形态的变化(从而改变它们具体的功能)，或者突变会导致特定的文化基因何时或多少被复制保留，因此虽然都是挑花艺术，独特的文化因子不同，造就了望江挑花独树一帜的挑花文化，从而明显区别于其他地域的挑花技艺。
文章将侧重几个重点方面进行望江挑花文化因子分析研究，对照DNA的基本构成元素，拆解望江挑花文化基本基因因子与各自排列组合创造出的有效基因片段，探讨不同文化因子下产生的不同文化元素的发展和特点，大体上将望江挑花文化因子分割成针法因子(A)、色彩因子(T)、图案组合因子(C)、图案寓意因子(G)四个重要因子。逐次分析研究望江挑花文化因子的组成要件，从而展现望江挑花文化基因蕴含的文化价值与艺术价值。
(一) 风格各异的针法因子
望江挑花传统技法较多，其中主要针法为挑、钻、游、织四种不同针法。挑针：又称“十字针法”，正面绣出“十字”，反面亦成新图案。这种针法塑造图案造型更为容易、更为自由，可以任意发展、适合性强，可以充分应用平面图案造型的基本规律。钻针：水平或垂直行针，正反两面呈相反纹饰。这种针法形成的图案色彩正好两面相反，似提花效果，规范而厚重。游针：绣制成单线条，阴阳两侧一致。这种针法形成的图案两面完全一致，每针所跨纱数一致，淡雅、清爽。织针：将同色或多色经线梳理好，用另一种颜色作为纬线以梭挑织，类似于织布手法，图案正好两面颜色相反，互为阴阳，一面清新，一面厚重[9]。针法看似简单，实则繁杂，多为言传身教，难以用文字讲解清晰，这就是望江挑花的传承性，正是由于这种传承性构成了望江挑花的艺术价值和审美方式。
(二) 古朴典雅的色彩因子
望江挑花多以绿色、蓝色、红色和黑色为主，色彩原料皆出自当地自然资源，因此色彩较为单一，但却形成了强烈的视觉碰撞，清丽而典雅，又具有浓重的乡土气息，传递了古朴典雅的吴楚文化审美和深厚的文化底蕴。不同的色彩设计也有着不同的寓意和象征，绿色代表了生命和希望，蓝色代表了宁静和典雅，红色代表了喜庆和吉祥。通过巧妙的色彩搭配，望江挑花的作品得以美观实用，意蕴深远。
(三) 独具匠心的图案组合因子
望江挑花多采用二方连续、四方连续、花中套花的构图布局，构图严谨，变化多样[10]。摆脱了空间立体观念，在结构上的互相穿插使得图案效果更加活泼。并多以现实生活中常见的动植物和民族精神文化中的抽象事物为表现对象。图案的布局也十分丰富，有对称、均衡、三点等多种图案布局方式。望江挑花图案造型具有精巧、简练的艺术特点，题材大都是在挑花艺术作品中，这些图案题材并不是简单的事物形象再现，而是通过挑花女们精巧的构思，加以挑花女自己的理解，想法，进行概括化的抽象处理，最后形成具有规律性的三角形、菱形、矩形等几何化的挑花图形。受挑花十字针脚的工艺限制，挑花纹样常常呈现出点线面组合的“几何化”的特征[11]。因此，这些几何化的挑花图案十分概括而简练，只在造型上还保留物象的主要特征，如“万字菊”“蒲公英”“四点梅”等。再通过抽象与具象相结合的手段，巧妙地将各种“几何形”等组合起来，构成了千姿百态的图案造型，如“花篮”“凤凰送平安”“寿比南山”等。这些具有丰富想象力与创造力的挑花图案，体现了劳动人民精巧的设计思维，有的挑花图案造型似拙实巧，整体外形轮廓粗犷，但内部构成十分精巧，具有浓厚的乡土气息和装饰意趣[12]。
(四) 意蕴丰富的图案寓意
望江挑花强调多样化情感的表达方式，以简易的图案体现创作者内心想要表达出来的意蕴，如蝙蝠寓意“福”；蝙蝠、寿字和两个铜钱的图形，寓意“福寿双全”；以鱼的图形寓意为“如意”；以“玩”和鱼的图形寓意“万事如意”；用鹿的图形寓意为“缘”；喜鹊梅花寓意“喜上眉梢”等。还有“团结如意”、“凤凰送百吉”、“凤凰献寿”、“凤凰送富贵”、“状元游街”等等[13]。图案的设计通常没有蓝本，设计者通过象形、会意、谐音等方式，将这些花纹图案以单独或组合或花中套花的方式完成作品，形象生动，寓意深刻，饱含当地民众对生活的美好祝愿和期望。
望江挑花不仅是一种精美的民间手工艺品，也是一种承载着丰富文化内涵的艺术形式，它自身独有的文化基因传递着古朴典雅的吴楚文化审美和深厚的文化底蕴，是地域文化基因的典型代表，并随着时代的发展融合新的物质因素促进自我传承与发展，在新的历史阶段发挥文化影响力。
4. 望江挑花文化基因在酒店中的融合运用
(一) 视觉色彩与主题宴会的相互碰撞
酒店宴会厅是通过空间布局、家具和各种软装饰来满足不同功能和氛围需求的场所，视觉效果是最直观的体验，用于不同主题的主体色彩必然有所差异。因此，我们需要从消费者的需求角度来分析视觉色彩及其美学特征在不同宴会厅中的作用，进而发挥相应的作用。
望江挑花多以红、绿、蓝以及黑色为主，不同颜色的挑花桌布、口布、主题菜单可以对应运用到相应的宴会厅设计当中。红色代表喜庆和吉祥，可用于升学宴、毕业宴、成人宴等主题欢快的宴会中；绿色代表生命和希望，可以应用到森林，生态等主题宴会中；蓝色代表宁静和典雅，多用于商务宴会中；黑色代表庄重严肃，对于一些正式的会议场合会更加适用。
(二) 酒店文化与望江挑花的结合
1) 酒店布草与望江挑花的搭配
将挑花运用到酒店布草上，与望江挑花合作社联合出品，可以设计出平天湖畔平天半岛酒店的挑花图案，再进行大批量生产，作为独特的挑花LOGO缝制于酒店布草中，例如床旗、靠垫、浴巾等。这项结合不仅体现出一种人文精神和审美文化的蕴含，也使人们在感受挑花美感的同时感受到文化陶冶，体验望江挑花的文化之美，感悟二者的美妙融合。
2) 日用品与望江挑花的结合运用
将酒店日用品与望江挑花相结合，譬如沙发垫，窗帘等，借鉴望江挑花在人民大会堂中的布置，制作沙发靠垫“花草”，“百鸟朝凤”等图案设计。在举办寿宴时可选用带有“寿比南山”，“万寿菊”图案的用品；布置谢师宴时可选用“状元游街”，“步步高升”等图案；“喜上眉梢”则可用于订婚宴，结婚宴的用品布置中。望江挑花的色彩单纯朴素，注重明度上的对比，花纹清晰醒目，色彩鲜明沉着，饱和却又协调，同时又具有耐洗、耐脏的实用效果。挑花用于这类日用品上，既美观又深含吉祥祝福等寓意，同时还能增强使用强度，与审美得到紧密结合。
3) 酒店展示与望江挑花的结合运用
酒店大堂的整体风格和陈列设施是消费者对于酒店初印象的第一道门槛，在此设立望江挑花展品，将望江挑花作品置挂于墙面上，与酒店传播传统文化的陈设理念相得益彰。《万事如意》《唯善呈和》《徽州民居系列》《青瓷系列》等是望江挑花的较为著名的代表作品集，可以根据不同的寓意挂放于不同区域。可在酒店接待中心迎宾楼放置《凤求富贵天地人和》系列作品，美观大气的同时又有着招财生意兴隆的美好寓意；在临湖别墅区放置《百花争艳唯善呈和》系列作品，观赏性强，适合顾客闲暇时仔细观赏研究；餐饮中心味珍坊设有六间包厢，平天揽月、杏花春雨、竹海听涛、千帆映日等，可以根据不同的包厢名称及其文化内涵设计相应景色的挑花作品展示于包厢内，酒店也可配备具有专业知识素养的员工通过挑花作品向消费者介绍其中的历史、价值以及针法工艺特点等内容，并结合科技元素，打造互动体验项目，让消费者更好地了解和体验挑花文化。
4) 酒店纪念品与望江挑花的结合运用
酒店可以选择挑花方巾，帆布包，织带和团扇等兼具实用性、审美性和趣味性的文创产品作为酒店限定伴手礼，同时也可开发出高端系列的挑花纪念产品，作为赠送礼品的不二之选。选择独特性并且让消费者满意的伴手礼可以加深酒店在消费者心中的印象，同时也达到了传承发展望江挑花工艺的目的。
(三) 酒店休闲娱乐区与望江挑花针法体验馆的结合
酒店通常都会设置休闲娱乐区，这是为住客提供丰富多彩的住店体验，增强酒店的吸引力，提高客户的满意度，满足客户附加需求的主要场所。平天半岛酒店可在临湖别墅区设置望江挑花针法体验馆，具有更高层次文化需求的客户可以亲身体验望江挑花针法的独特文化韵味。设置挑花针法体验区，由专业的挑花艺术工作者指导，让客户亲自动手体验挑花挑、钻、游、织四种不同针法艺术，根据自己喜好选择图案缝制作品，增加对望江挑花针法的认知和欣赏。同时也可以利用现代信息技术将挑花艺术工作者指导的关键过程拍摄下来并制作成二维码粘贴至酒店休闲娱乐区，进行多媒体数据收集和数字化技术处理并通过互联网传播，让住店客人通过扫描二维码就能简单了解望江挑花[14]。还可举办小型挑花艺术展，邀请望江挑花非遗技术传承人或者资深挑花艺术家展示望江挑花作品并现场进行针法展示，与客户交流心得体验。
5. 结语
综上所述，望江挑花文化基因可解码为针法、色彩、图案组合、图案寓意四个重要因子，这四个因子相互交织，共同构成了望江挑花独特的艺术魅力。望江挑花在酒店中的运用，不仅仅是将挑花元素简单地融入酒店产品中，更是将挑花文化基因与酒店文化进行深度融合，让客人在享受高品质酒店服务的同时，也能感受到望江挑花文化的独特魅力。通过与消费者的情感互动唤起其对望江挑花文化的认同感和保护感，突破传统发展路线，创新发展模式，有益于传承和弘扬望江挑花文化的文化价值与经济价值。
本文仅对望江挑花在酒店行业的创新发展进行浅薄的研究和探讨，未来随着人们对非遗的认识和重视不断加深，望江挑花在包括但不局限于酒店行业中的应用也将更加广泛和深入。期待更多行业将望江挑花的文化基因融入到产品设计中，通过新颖的方式将挑花文化与行业相结合，为大众带来更加丰富多彩的文化体验的同时推动作为非物质文化遗产的望江挑花的传承与发展，使其在新的历史阶段发挥更加重要的文化影响力。
基金项目
2023年国家级大学生创新创业训练计划项目：会展加酒店视角下望江挑花的发展研究(项目编号：2023113061010)；池州学院人文社科重点项目：皖南国际文化旅游示范区文化产业与旅游产业融合度测度研究(项目编号：CZ2020RWZ04)。
NOTES
*第一作者。