1. 猪场疫病“拔牙”概念
猪场疫病“拔牙”是指在发生疫病的时候，快速发现和剔除患病个体和高危个体，从而保护健康猪群，降低疫病进一步传播的风险。
医学上对于损坏的牙齿通常采用手术拔除的方法，以免影响周围牙齿的功能。动物传染病的控制也通常采用类似“拔牙式清除”的办法控制感染性个体或彻底剔除感染性个体，这样做既降低了疾病进一步传播的风险，又可以将损失降至最低[1] [2]。
2. 洞口县非洲猪瘟早期拔牙技术实践
洞口县非洲猪瘟爆发期在2020年8月至2022年11月。也是在这个时期运用非洲猪瘟早期拔牙技术。
成功案例一：2020年9月，三星牧业(毓兰镇十字村)报疫情：有5头病猪开始表现出减料、呕吐，3 d后出现皮肤泛红及高烧(体温达40℃~41℃)和呼吸急促等呼吸道症状。3头病猪后肢内侧开始出现发紫。怀疑感染非洲猪瘟。
三星牧业猪场有猪舍8栋，存栏猪4123头，是批次育肥猪，重量在30~40 Kg。检测出非瘟阳性8头，在这8头中，第3栋4号栏、11号栏各3头，第5栋8号栏2头。立即将这3间栏的同栏同群猪68头，电击致死。在小型运输车中用塑料布垫好车厢底层，把死猪放在其上，再用塑料布覆盖好。
处于“静默状态”期时，不冲洗栏舍，不清理粪便和搞卫生、不剖检病猪。只在阳性栏舍表面喷洒2%烧碱，有湿度但不滴水。然后在阳性栏舍表面覆盖好塑料布形成封闭状态。
镇动物防疫员和工作人员参加阳性同群猪扑杀处理和阳性栏舍消毒工作，饲养员不参加，但镇动物防疫员和工作人员必须穿戴一次性防护服、胶手套、浴帽、口罩，穿专用雨鞋从消毒池淌过消毒。
每栋栏舍入门处放一消毒药盆，饲养员每进入栏舍，穿雨鞋放入药盆1分钟消毒一次，才进入栏舍。
场外建立生物防护圈，从养殖场大门开始直径3公里处开始设置消毒点，防止外来人员进入。
该猪场在一个月内共检测4个批次血样品517份，检测出非瘟阳性猪59份，样品阳性率11.4%，扑杀无害化处理阳性同群猪349头，占全场存栏猪的8.5%。一个月后猪群转阴，4个月后育肥出栏。
洞口县收集非洲猪瘟早期拔牙案例13例，成功6例，成功率46.2%。为此总结了非洲猪瘟早期拔牙技术的应用经验，制订了《洞口县非洲猪瘟早期拔牙技术规范》，下发到乡镇和养猪规模场。
3. 《洞口县非洲猪瘟早期拔牙技术规范》
3.1. 全场检测及风险区划分
对全场环境、猪只采样检测，区分阳性区域和安全区域。① 限位栏或产床母猪必须检血，大栏肥猪取样为唾液混检。② 确诊1例阳性当日，其他猪只必须全场取样送检，而非仅检测发病的一栋环境。③ 检测时必须重点检查水源。④ 采样先从假定安全的栏舍开始，最后采集阳性栏舍。
3.2. 阳性栋舍处置规范
环境或猪只检测阳性均视为阳性栋舍。① 阳性栋舍出现发烧、减料、精神沉郁及其他疑似症状猪只第一时间采样送检。② 肥猪如一栏混检复查为阳性，全栏灭杀。③ 产床母猪确诊为阳性，该母猪及仔猪全部灭杀。④ 后备母猪一栏混检复查为阳性，全栏灭杀。
3.3. 猪只转运规范
小群体拔牙转运：对于实施一栏“拔牙”时，采用密闭小车(严格清洗消毒)转运猪只，尽量舍外处死猪只。处死方法：电击。处理过程中2%烧碱实时喷洒消毒，有湿度但不滴水。
大群体拔牙转运：整排或整栋“拔牙”时，需要采用密闭车辆(中转猪车需彻底洗消烘后使用)中转转运。猪只行走线路铺设彩条布、毡布、喷洒2%烧碱消毒，猪舍用1:200卫可带猪消毒，避免对环境、栏舍和猪群造成“二次污染”。
3.4. 拔牙后空置栏位消毒规范
① 先用2%烧碱对栏舍及可能污染地面、料线、水线等泼洒消毒，保持湿润状态下作用30分钟，2次/天，连续3天。不得使用高压水枪冲洗，避免污染。② 3天后用1:200卫可溶液擦拭、拖地，处理干净污染区域。③ 对能火焰消毒的部位充分烧炙。④ 再用2%烧碱全面覆盖喷洒，保持湿润状态下作用30分钟，2次/天，连续3天。
3.5. 复检阴性健康猪及时转移或销售规范
① 健康后备猪：转移至限位栏、肥猪场或家庭农场。有条件的情况下，尽量减少饲养密度。② 健康仔猪：15日龄以上仔猪一次性销售或转群；15日龄以下仔猪原位留养，无需断奶，视情况及时销售或转群。③ 保育猪、肥猪：留养或是销售，由拔牙管理小组根据实际情况决策，有条件的情况下，尽量减少饲养密度。
3.6. 阳性栋舍生产静默管理规范
① 除饲料及饮水供给、巡检、消毒及采样等必要的生产活动外，停止包括发情鉴定、配种、生产、转群、卫生清扫、免疫及个体治疗等生产活动，尽量切断疾病传播途径。② 阳性栏舍水嘴关闭，食槽给水。③ 当阳性栋舍21天未出现新增确诊病例，且全场21天未出现新增确诊病例后，解除生产静默。
3.7. 阳性栋舍检测频率
① 从第一次全场检测计，阳性栋舍第1、4、7天连续三次全群检测。② 此后每天检测1次，连续3次检测阴性则全群暂停检测，只是持续对异常猪和舍内环境进行检测，直到疫情解除。③ 如重新出现阳性，则按上述要求循环检测。
3.8. 参加拔牙工作人员注意事项
出入拔牙猪场工作人员必须穿戴防护服和胶手套，防护服一次使用。
4. 对非瘟早期拔牙技术的研究
4.1. 非洲猪瘟早期拔牙成功的关键的讨论
① 超早期诊断：一般在发病前4天，甚至10天前发现，以检测环境、唾液和鼻涕为常规手段，此阶段不提倡血检。② 控制场内传播，充分消毒。一经发现，立即拔牙，绝不迟疑，更不能推迟，拔牙过程结束后充分消毒，妥善处理阳性及阴性。③ 高标准淘汰和充足的物资准备。不报侥幸心理，一栏发病，全场动员，分工明确，物资充足。④ 事后复盘总结，为复养做准备。⑤ 分工与物资准备物资充分。场长：现场管理的第一负责人，全场人员调配，组织物资、后勤供应。兽医：监督落实拔牙方案，现场操作纠偏。饲养员：猪群隔离饲喂；采样。拔牙组：感染猪只无害化处理，问题猪群的处理与销售；感染栏位清洁消毒处理。后勤组：送饭、衣服清洗与消毒、大环境消毒。采样物资：棉签(用于鼻拭子、尾根取血、环境采样)、纱布(用于环境采样)、离心管、生理盐水。消毒物资：75%酒精及碘酒(猪表消毒)、烧碱(栏舍洗消、环境消毒)、生石灰(环境消毒)、卫可(人员、衣物等消毒)、柠檬酸(水、视频消毒)、泡沫清洗剂、高压清洗机、电动喷雾机。劳保用品：水鞋、鞋套、一次性防护服、手套、消毒桶、垃圾桶、垃圾袋。生活用品：衣物、水杯、牙刷、毛巾、隔离宿舍(后勤人员住宿、场内隔离人员居住及洗澡)。
“拔牙”成功首先在于强有力的领导、执行团队和配套的后勤保障等。“拔牙”稳定后，必须持续监视淘汰猪周围其他猪只，并严防非洲猪瘟病毒再次传入[3]。
4.2. 前人非洲猪瘟早期拔牙成功案例介绍
游武进[4]报道了他参加湖南一个5000头基础母猪繁殖场一例成功非洲猪瘟拔牙案例。2019年7月新进猪1500头母猪，11月15日在产房3单元出现大面积母猪厌食情况，断奶转至空怀舍，仍未见好转，检测出ASFV阳性。笔者进场时，产房2、3、4和7单元均已出现阳性，如果不对气溶胶进行管控，产房1、5、6和8单元将逐渐“中招”。拔牙工作分二个阶段进行：
第一阶段：发病防控(猪群转阴)：采取消毒方案(场外和场内)、栏位阻断(产房单元栏与栏之间用塑料薄膜隔开，后备大栏用PVC板或塑料薄膜隔断)、进出单元换鞋、酸化剂饮水(每吨水添加1.5 L百优酸液体 + 300 mL 84消毒液)、网格化检测方案(首先采集产房、后备大栏母猪，产房采集时每5头母猪唾液一个混样)。
第二阶段：稳定扩群。采取病原净化，2次全面排查后，剩余阴性猪群将大概率不再转阳，而稳定21 d后，① 所有产房剩余母猪全部转至前期清洗检测ASFV核酸阴性产房单元；② 集中所有人力，对发病产房线进行消毒–清理–消毒–清洗–白化–甲醛熏蒸消毒；③ 产房彻底清洗后，将所有后备母猪、妊娠母猪全部转入产房，产房人员完全隔离；④ 再按照清洗流程，冲洗后备舍、妊娠舍以及猪舍外环境火焰消毒及白化、猪群防疫管理措施[4]。
杜丽飞，徐天琦等[5]报道非瘟早期转移成功案例：2020年7月，湖南某猪场经实验室上午确诊为阳性，下午全员及阴性猪群转移至5公里以外的应急隔离点，原阳性圈舍内封门彻底消毒，转移通道内用加厚防雨布铺设路面，通道周围密封拦起，傍晚全员转移完毕，部分员工驻扎在原场做消毒善后工作，定点养殖人员随猪群转移5公里以外进行21天全封闭隔离。实验室将在这21天内对场内环境，场外隔离点进行全面监测，直到21天后全部转阴解除封闭，该场有惊无险，安然度过ASF的急性传染期[5]。
余奎，张世新，朱中平[6]也介绍非瘟拔牙成功案例：2019年2月，一个基础母猪存栏200头猪场感染了非瘟，以“早、准、狠、静、提”五字方针为指导，进行现场操作。拔牙过程中损失母猪50头，小猪400头，后来其他猪转为为阴性[6]。
4.3. 对非洲猪瘟早期拔牙技术的讨论
吴荣杰[7]指出：划定净区、灰区、污区，用红色油漆划线区分，分别在净区、灰区、污区之间以及道路交叉点设立烧碱消毒池(临时用斗车配好烧碱水)，对过往人员水鞋、车辆轮胎进行有效消毒。明确任务分工、拔牙方法、先后次序(栋舍次序、栏圈次序、猪只按感染前期、中期、后期、死亡先后次序开展拔牙作业)、操作流程、工作要求、目标、意图，安全、注意事项，有条不紊的进行非洲猪瘟早期拔牙活动[7]。
处于“静默状态”，取消不必要的操作，不断奶、不转群、不免疫、不配种、不搞卫生、不剖检病猪[8]。
非洲猪瘟病毒从口腔扁桃体进入血液平均需要3~4 d的时间，而这个时间是检测和监测的黄金窗口期[8]。唾液学筛查利于早期诊断，实现非洲猪瘟的早诊断、早处置，有效实现拔牙式清除[9]。
在拔牙式清除时务必做到处理彻底，只要有感染的风险，相邻栏舍的猪只都要进行扑杀，避免发病猪只被遗漏，进而感染其他猪只[10]。
5. 总结
洞口县收集非洲猪瘟早期拔牙案例13例，成功6例，成功率46.2%。总结了非洲猪瘟早期拔牙技术的应用经验，制订了检测及风险区划分、阳性栋舍处置、复检阴性健康猪及时转移或销售、阳性栋舍生产静默管理等《洞口县非洲猪瘟早期拔牙技术规范》。学习前人拔牙成功经验和贯彻“早、准、狠、静、提”五字方针，开展非洲猪瘟早期拔牙工作，非洲猪瘟是可防可控的。