1. 引言
中国茶文化历史悠久，随着时代的发展，鉴于人们饮茶目的多元化的需求，产品也开始要转变原来的角色，成为受众传达信息、承载情感的重要载体。因此，茶器的设计逐渐向交互方式多样性、造型多元化方向演变。传统的茶器常以成套的组成形式出现，便携式茶具是在新的交互应用场景下应运而生，从组合形式到交互方式都可丰富变化。因此本文旨在研究如何拓展茶器从形式功能上更好服务于受众，并在茶水分离导引控制形式创新设计的交互方式中，提炼饮茶行为中的文化体验，优化快节奏社交场景下受众之间的情感关联与互动。
2. 茶器的茶水分离导引控制形式交互需求优化
2.1. 从材料出发的设计构思
茶器的茶水分离导引控制形式的可用性可从产品材料的选择上出发来干预茶水分离效果，材料的选择在产品设计中占据着举足轻重的地位，设计人员必须要清晰的明确制作产品时所需要用到的材料选择诉求，并且透彻的掌握制作产品时所需要用到材料的属性特征和作用，只有这样才能便于选择出最合适的材料对产品进行制作。因此在茶器的出水方式导引控制形式的设计上，在选择材料方面，需要满足茶器的使用功能、制作工艺、经济价值、绿色环保等多方面的综合要求。
制作茶器产品的材料是否能够满足茶器实际使用功能的要求，这直接关系到茶器产品其茶水分离导引控制形式出水的顺畅程度，因为产品的造型、尺寸、功能及质量等方面均对材料的选择有着较高的要求和限制。除此之外，当需要赋予产品的防水、防尘、防震等特殊方面的功能属性需求时，这些都需要设计人员着重平衡综合思考过后才能做出最优的材料选择。在茶器的出水方式创新设计中，通过运用特殊属性的材料相互作用以达到对茶器出水预想效果的逐渐呈现，通过产品材料的选择，实现产品与人之间的交互。
2.2. 从结构出发的设计构思
茶器的茶水分离导引控制形式的可行性可从产品的结构出发进行创新设计，茶器产品功能是否能成功实现要以茶器出水结构处的合理设计为前提。结构设计的合理需要对茶器内部的零部件进行合理性科学性的布局统筹，只有规范化的结构，才能确保对茶器不同出水方式预期效果的完美呈现。除了需要进一步对茶器内部的零部件进行更深度的学习了解之外，还需要对茶器的茶水分离导引控制形式的实现和运作原理进行一定的了解思考，对零部件运作时候之间可能形成的摩擦力及磨损率等进行综合的了解和观察，在此基础之上进行更优化的调整方案，达到控制局部细节来更好的统筹产品整体的目的。
2.3. 从交互动作出发的设计构思
中国传承下来的诸多生活习性中，很多人已将饮茶作为一种不可或缺的生活习惯，这种“宁可三日无肉，不可一日无茶”的坚持，使得我们对生活产生一种立体的深刻的感悟。待客交流中，或斟、或酌、或品、或饮，经年累月形成的习惯，逐渐升华成生活的仪式感[1]。老友聚在一起时，可以在茶的用器品饮过程中，畅聊人生，这何尝不是人生一大乐趣。在如今快节奏的生活环境中，各种压力的压迫，放慢节奏来斟一杯茶，浓茶淡水，细斟慢酌，三两盏陈年普洱，浸透了塞外风雨中的浓浓淡淡，沉浮飘荡都让人酽醉。随着年轻个体形成的庞大消费力量的崛起，“年轻化、时尚化”成为各行各业产品和服务的新诉求，茶业也不例外，茶器的创新设计向着年轻化发展也无可厚非。经年累月饮茶习惯的演变，繁忙的打工一族细斟慢酌俨然成为奢侈，更多的是饮茶止渴或在闲暇时余品味人生百态。茶器创新设计的交互性扩展，贯穿于茶的品饮过程中[2]。
传统茶器的使用方式大多都是手握壶把，具体见图1。茶水分离的形式一般向下倾斜使茶水从壶嘴的滤网中缓缓流出，倒入公道杯中，再由公道杯分别将茶杯中的茶水添满。
Figure 1. Traditional tea set usage diagram
图1. 传统茶器使用方式图①
随着茶器的茶水分离形式的不断演化，经由时代的发展而不断扩展，茶器的创新是必然趋势，其导引控制形式可考虑从以下三种交互动作出发进行创新设计，满足用户的交互体验。
1. 旋转式。用户可通过360度旋转壶身控制出水口的闭合，来达到茶水分离的目的，并在动作进行过程中满足用户的交互体验。例如，石磨也是通过旋转控制出水口的闭合，将豆子磨成粉通过注水从出水口流出来。具体见图2。
Figure 2. Stone grinding diagram
图2. 石磨图②
2. 按压式。用户可通过按压这个动作使壶内部产生气压，区别于传统的茶器交互动作，进而控制茶水分离导引形式。例如，滴管在吸入液体时，如果不对它进行任何操作，里边的液体是不会流出来的，如果对它进行挤压，里边液体受压力作用，则会流出来。具体见图3。
Figure 3. Dropper diagram
图3. 滴管图③
3. 推拉式。用户可通过推拉这个动作让磁力相互作用，当壶底和公道杯的把手处分别装有磁铁时，向前推进，磁力效果产生，两个部位的磁铁透过壶底的材质吸在一起，向后拉时磁力消失，以此方式来控制茶水分离，产生交互体验。
茶水分离控制形式产生的交互行为，比传统的茶器交互行为要新颖有趣。这种交互功能的实现是通过不同形式的原理相互作用来实现的。因此茶水分离导引控制演化形式的创新设计可通过不同材料的相互作用，出水的结构变化以及用户交互动作的改变来实现产品的交互效果的呈现。
3. 茶器的茶水分离导引控制形式创新设计方法
3.1. 茶水分离导引控制形式的模块化设计
1. 满足组合、分用多形式导引应用
随着茶器设计交互方式的不断演变，其发展可以不受空间、地点的限制，为人们提供方便、灵活、快捷的饮茶条件，使茶饮者体验有别于传统功夫茶而获得另一种饮茶感受。基于茶水分离导引控制形式创新设计的茶器，从产品的内型和外型着手出发进行设计。考虑到应用场景及交互属性的多样性，茶器的外部组合形式可适用于在家会客多人共享，分用形式也可适用于一人独居独自品饮，因此尺寸不宜过大。在交流聊天的过程中，经常会碰到茶器摩擦桌面或碰撞的声音，故茶器的底部设有静音圈，也是防滑圈，不会发出刺耳的声音，这为茶器设计研发提供了广阔的空间。在茶器的设计中，应考虑使用的交互性、轻便性、及美观性等因素，从而设计出更多兼具实用与美观于一体的茶器，满足人们的需求。
2. 模块化功能连接准则
茶器产品形式的不断更新，产品设计的目的不再仅仅只围绕基础性功能发展，具有更高性能的、多元化的产品特性覆盖的市场范围越来越大。基于茶水分离导引控制形式创新设计的茶器，即是很好地适应了市场多变的需求。在满足基本的饮茶功能基础上，泡饮过程中的交互体验及审美情趣的表达也是为茶器创新设计赋能的形式之一。作为冲泡、承载茶水的器具，茶器是人们在饮茶时必不可少的媒介[3]。在用器过程中可享受饮茶的乐趣，用户在饮茶时，会因为茶汤浓郁的香气与清澈的汤色而产生一种愉悦的心情，且激发出文思的同时又可修养身性。在与茶器交互的过程中，内型设计通过各模块功能的链接，在最大程度上满足客户的需求，保证用户有很好的体验感。在交互部分设计工作中，设计人员应注意交互方式的变化，对茶器的内型结构几何形式、导引构件链接、单元构件材料等模块进行合理的规划，提高用户使用茶器的交互感受。
例如，水资源匮乏现象严重，通过对大自然中提取的枝叉、水滴等造型进行简化，并通过合理的结构化设计使用户在饮茶交互过程中焕发节约用水的意识，完成意义构建。并通过不同特性功能的媒介介入，彼此相互作用下达到导引控制茶水分离的效果，在导引控制出水方式过程中，满足用户的交互体验。
3.2. 架构功能粒度
1. 结构几何形式要素
茶器的茶水分离导引控制形式可通过茶器内部结构的变化，增强用户和载体之间的交互预期效果。比如传统茶器的出水形式基本都是壶嘴直流式，通过滤网来达到一定的出水目的。茶水分离导引控制形式的创意设计可从考虑改变传统的出水方式出发，进行结构化设计。
(1) 内嵌式结构。可将壶的底部和底托位置做一个内嵌式结构，壶底突出部分与底托凹进去部分相契合，并在壶底和底托分别设两个出水孔，通过出水孔的重叠与错位来控制茶水分离形式。具体见图4。
Figure 4. Embedded structural diagram
图4. 内嵌式结构图④
(2) 弹跳式结构。可将出水口的位置放置一个气压垫，并在气压垫上放置一个小钢球，当壶身内部产生一定压力，小钢球在力的作用下会弹跳起来，进而控制茶水分离形式。具体见图5。
Figure 5. Bounce type structural diagram
图5. 弹跳式结构图④
(3) 磁吸式结构。壶底和公道杯为两个相互作用的个体，可将壶底和公道杯的把手处分别安装磁铁，两个个体在磁力的相互作用下控制茶水的分离形式。
具体见图6。
Figure 6. Magnetic suction structure
图6. 磁吸式结构④
2. 构件功能单元材料分配
茶器的组合整体是由众多的细节部件组成，细节反过来又对整体起着至关重要的作用，故需要由整体出发牢牢掌握其各部分细节部件之间相互作用的关系。
(1) 茶器的茶水分离导引控制形式创意设计中，设计者可以选用一种具有磁力功能的铁球，将其放置在出水口的位置。如果不对它进行任何操作，它就是一个平淡无奇的小铁球；但是当另一个铁球跟它相互作用产生磁力时，茶水分离效果可以完整的呈现。放手之后磁力消失就又恢复原型。
(2) 高硼硅玻璃与普通玻璃相比，其热膨胀系数低到仅是普通玻璃的三分之一，因此将高硼硅材料应用到茶器的制作之中可以降低温度梯度对茶器本身造成的影响，从而使茶器具有更强的抗断抗裂的性能。可通过按压高硼硅玻璃的盖子使之内部产生压力，弹簧将出水口的小钢球顶起落下来实现茶水分离。
(3) 烤瓷片具有防腐性、耐污染性、抗划伤性、抗菌性等特点，能够对细菌、霉菌及其他菌类进行有效的抑制滋生，因此在医疗、净化行业被广泛的应用。可通过烤瓷片的介入，干预茶水分离的直流方式。
3. 控水导引构件连接要素
茶器各构件之间相互作用的协调性，关系到茶水分离导引控制形式的成功与否。在茶器出水方式的创新设计中，除了要对各功能构件定性，还要对其运作原理有一定的了解。可在茶器的导引控制出水形式上，通过一定的技术原理运作来达到茶水分离目的。
(1) 磁铁相吸原理要素。可在茶器腔体上安装定量的磁铁，当磁铁靠近时，力的作用产生，不同的构件受磁铁吸力影响吸附在一起，以此控制出水口的闭合来达到茶水分离导引控制目的。
(2) 按压原理要素。可将高硼硅玻璃机盖作为按压控制出水的核心，通过按压机盖，茶器内部产生一定的压力。受压力作用影响，茶器腔体内置的弹簧将出水口的障碍物顶起，以此开关闭合来达到茶水分离导引控制目的。
(3) 旋转原理要素。此原理的核心是茶器腔体和烤瓷片，可将烤瓷片和茶器腔体内部设有出水孔。通过旋转茶器腔体造成出水孔的重合与错位来达到茶水分离导引控制目的。
4. 模具成型方式输出
传统的陶瓷工艺是人类文明的伟大结晶，而3D打印技术的发展为人类生活和生产带来了巨大的便利。以茶器的内型和外型为着力点出发的茶水分离导引控制形式的设计，可将两种制成工艺相结合，陶瓷工艺即为传统，3D打印即为现代。传统与现代的融合，符合现代茶器创新设计的发展方向，既透露原始的魅力，又是新的艺术创造。因茶器外部造型设计的独特性，普通的陶瓷成型工艺不能满足设计的需求，且成型周期长，故可采取3D陶瓷打印，既可提高效率又可满足设计的多样性需求。
3.3. 从交互行为出发的可达性系统设计
在快节奏的生活方式中，在满足基本的物质需求的同时，人们也更加注重自己的精神层面与生活质量的提高，从而去探索放松身心、愉悦生活的方式，其中饮茶便是修养身心、提高生活品质的方式之一。茶水分离导引控制形式创新设计的茶器作为与人交互的载体，可以不因空间、地点等因素限制，从而为人们提供便捷、有趣、且独特的饮茶方式。用户在饮茶的过程中通过感知出水的控制方式，增强与传统茶器的区别，给感知者带来别样的饮茶体验，使现代茶器变得多元化，极大地丰富茶器市场的品类。本文旨在为以后茶器的出水控制形式创新设计提供借鉴和理论思路，提升用户交互体验的同时，还能促进茶器行业的发展。茶器于我们的生活息息相关，产品形式的创新无可厚非。对于一名设计师而言，设计要用心去对待，也要取其精华，去其糟粕，以人为本，以用户的需求作为设计考虑的根本，在此基础上对产品进行其功能性的建设[4]。通过以交互行为出发的可达性系统设计，设计出造型独特、出水形式多样、趣味体验一体的特色茶器，为茶器的创新发展赋予其灵魂。
4. 结束语
本文针对茶水分离导引控制演化形式创新设计的茶器进行探究，从旋转式出水、磁吸式出水、按压式出水三种形式的交互体验来满足仪式感、形式感、审美感受的用度需求。旋转式出水形式中，在壶的底部和底托上分别设出水孔，二者相互作用，通过转动壶身使两个出水孔重合错位来达到茶水分离目的。磁吸式出水形式中，在壶的底部和公道杯的把手处分别安装磁铁，两个磁铁相互作用，通过磁力的产生与消失来达到茶水分离的目的。按压式出水形式中，在壶的底部安装弹簧和小钢球，通过按压高硼硅玻璃盖子使壶身内部产生气压并在力的作用下将小钢球弹起与落下来达到茶水分离目的。
茶水分离导引控制演化形式创新设计的茶器创意研究以形式再造为目的，充盈茶器的多样性，满足现代消费者多元化的审美需求，增强用户品茶过程中的交互体验。将艺术形式与交互体验融合于茶器的创新设计中，突破以往的单一化设计，为茶器的多元化设计提供更多的可能。希望通过以上创新方案的提出，能在一定程度上使茶器的使用率有效提高，促进茶器市场和文化创意产业的蓬勃发展。
注 释
①图1来源：https://huaban.com/pins/1069995100
②图2来源：https://huaban.com/pins/1762472204
③图3来源：https://huaban.com/pins/168450983
④图4~6来源：作者自绘