摘要:
为选育适宜秦巴山区冬闲桑园套种的中早熟马铃薯品种，试验选择外引、选育马铃薯品种(系)4个，通过分析评价得出，覆膜后0302-4商品薯率97.66%，亩产1242.74 kg，比不覆膜增产16.66%，综合性状表现优，适合秦巴山区地区作为中早熟品种扩大生产试验，供生产选择。覆膜后0402-9亩产1357.26 kg，居试验第一位，但商品薯率最低只有88.24%，需进一步种植观察。
Abstract:
In order to select mid-early maturing Potato Varieties Suitable for interplanting in winter fallow mulberry garden in Qinba mountain area, our introduced and self bred potato varieties (lines) were selected. Through analysis and evaluation, it was concluded that the commercial potato rate of 0302-4 after film mulching was 97.66%, the yield was 1242.74 kg per mu, which was 16.66% higher than that without film mulching. The comprehensive character performance was excellent. It was suitable for expanding production test as mid-early maturing varieties in Qinba mountain area for production selection. After film mulching, the yield of 0402-9 was 1357.26 kg per mu, ranking first in the experiment, but the commercial potato rate was the lowest, only 88.24%, which needs further planting and observation.
1. 背景
蚕桑是安康的传统产业，全市桑园面积稳定在22万亩以上，年养蚕20万张。但是长期以来，冬闲桑园开发利用的研究贫乏，导致桑园冬闲时间人力资源，桑园中的光、热、水等自然资源未得到利用。因此，在冬闲桑园套种农作物或经济作物，利用土地资源，提高单位面积桑园的生产效益，增加农民收入，实现蚕桑产业生态循环发展具有十分重要的意义。根据桑园采叶的情况，一般在10月下旬养蚕结束后便可开始播种，到竖年2~3月收获上市。安康盆地冬播春收的单膜、双膜马铃薯主要为鲜食菜用，生长时间短，种植品种以早熟、中早熟(生育期65~80天以内)品种为主。恰好利用了这个桑园空闲期。要提高其栽培效益主要应从两方面入手：一是如何提高商品薯产量和品质，二是要把握好春季四月中旬到“五一”之前早上市及“春节”前后半个月正上市的鲜薯高价销售期 [1]。因此该项目主要存在的问题是：一、适宜丹江口项目区地理气候条件的早熟马铃薯品种；二、配套栽培技术，既能满足冬播马铃薯抢上市的需求，又不占用桑园产桑生产期；三、丹江口区域内农户有栽培种植马铃薯的传统，是山区的主要粮食作物和主要蔬菜，但脱毒种薯普及率低，单产低，效益低。
本项目旨在筛选适宜冬闲桑园套种模式下冬播中早熟马铃薯品种，提高农户种植收益，实现桑园立体套种，发挥桑园的最大效益。
2. 材料与方法
2.1. 试验材料
供试品种有4个分别是秦芋32号、费乌瑞它、0402-9、0302-4。
2.2. 试验地点
丹江口水源涵养地项目区成年桑树林间套作。
2.3. 试验设计
桑树行距1.8 m，每亩施有机肥1吨。试验采用随机区组设计，每个品种种植成小区，3次重复，小区面积为9.7 m2。小区为行距0.6 m、株距0.33 m。单垄双行种植，小区四周设保护行。收获时测定了经济性状和产量。
2.4. 田间管理
种薯播种前翻晒2 d，采取切块播种，播种后用项目区农户家用草，晾干备用。于2019年2月12~2月16日播种，6月14日收获。每小区点施磷酸二铵、硫酸钾型复合肥0.3 kg，尿素0.2 kg，未追肥，无排灌水。播种后按乙草胺亩用药量喷除草剂一次 [2]。
2.5. 生长期间的特殊事件
6月中旬，连续降雨天数偏多，正值收获季节，田间晚疫病发生严重，各参试品种(系)按其抗性不同而产量有差异。
3. 结果与分析
3.1. 参试品种的特征特性
对不同参试马铃薯品种农艺性状和薯块特征特性进行观察，结果详见表1。
Table 1. Investigation on the characters of potato pieces of various varieties
表1. 各品种薯块性状调查
从表1可以看出，薯块大小整齐度高、芽眼浅、薯皮光滑，薯型规则的品种为费乌瑞它、0302-4、其次为秦芋32号和0402-9。
3.2. 各品种主要经济性状
Table 2. Main economic characters of each cultivar cultivated on land
表2. 各品种陆地栽培主要经济性状
从表2可以看出，0302-4和费乌瑞它单株块茎个数最多，分别达到5.6和5.1，秦芋32号单株结薯数最少为3.6；0402-9单株块茎重最高为0.646 g，费乌瑞它和0302-4次之，秦芋32号单株块茎重最低为0.27 g；费乌瑞它、0302-4、秦芋32号商品薯率都达到了90%以上，其中费乌瑞它最高为98.21%，0402-9商品薯率最低为88.24%。
从表2、表3可以看出，覆膜后，出苗率提高、主茎数减少、株高增加、单株块茎个数增加、单株块茎质量增加，生育期缩短，商品薯率增加。其中出苗率都显著提高，0402-9和0302-4覆膜后出苗率达到了99%，其他品种也都达到了95%以上；主茎数都减少了，秦芋32号和0302-4降幅最大，分别减少了0.66和0.3；株高都略有增加，但差异不显著；各品种生育期缩短10~20天，费乌瑞它生育期缩短至55天，0302-4生育期缩短至57天；商品薯率除秦芋32号有明显提高以外，其他品种变化不大。
Table 3. Main economic characters of each variety in film mulching cultivation
表3. 各品种覆膜栽培主要经济性状
3.3. 参试马铃薯品种的产量
Table 4. Yield of each cultivar cultivated on land
表4. 各品种陆地栽培产量
从表4可以看出，陆地栽培时，0402-9和0302-4平均亩产居第1和第2位，达到了1000 kg以上，费乌瑞它次之为994.42 kg，秦芋32号亩产最低为600.21 kg。
Table 5. Yield of each variety in film mulching cultivation
表5. 各品种覆膜栽培产量
从表4、表5可以看出，覆膜后各品种产量都大幅度增加，增幅最大的品种是秦芋32号，增幅达到33.95%，但产量仍居最末为803.99 kg。覆膜后0402-9产量仍居第1，亩产达到1357.26 kg，比不覆膜增产27.05%，但是商品薯率最低，只有88.97%。0302-4产量居第2，亩产1242.74 kg，商品薯率也居第2，为97.66%。综合产量和商品性来看，0302-4最优，其次为费乌瑞它和秦芋32号。
4. 结论
通过对马铃薯品种进行对比试验，观察其特征特性，测定鲜薯产量，结果表明：薯块大小整齐度高、芽眼浅、薯皮光滑，薯型规则的品种为费乌瑞它、0302-4。陆地栽培时，0402-9和0302-4平均亩产居第1和第2位，达到了1000 kg以上，秦芋32号亩产最低为600.21 kg。费乌瑞它、0302-4、秦芋32号商品薯率都达到了90%以上，其中费乌瑞它最高为98.21%，0402-9商品薯率最低为88.24% [3]。覆膜后，出苗率提高、主茎数减少、株高增加、单株块茎个数增加、单株块茎质量增加，生育期缩短，商品薯率增加。其中0302-4商品薯率97.66%，亩产1242.74 kg，综合性状表现优，适合秦巴地区作为中早熟鲜食兼加工型品种扩大生产试验，供生产选择。当年6月中旬，连续降雨天数偏多，正值收获季节，田间晚疫病发生严重，各参试品种(系)按其抗性不同而产量有差异。
桑园冬季套种覆膜马铃薯比陆地栽培马铃薯出苗较快而齐，主茎数、株高、等生长性状表现良好，产量结构得到改善，以0302-4为例，单株块茎重与单株块茎个数，分别提高10.71%与17.16%，鲜薯产量提高16.66%，增产效果明显。
桑园冬播套种早熟马铃薯，利用桑园冬季休产期和冬季丰富的光热资源开展桑园间套种马铃薯，能抑制桑园中的杂草，可以为桑园秋旱保温、增湿，从而促进桑树的生长发育，增加桑叶产量 [4]。还可以改善作物之间的生态协同效应，有效缓解灾害性天气带来的负面影响，为冬种马铃薯提供了有利条件，也为提高桑园经济效益，增加桑农收入开辟了一条新途径 [5]。
基金项目
中国农业科学院科技创新工程协同创新任务“丹江口水源涵养区绿色高效农业技术集成与示范”(CAAS-XTCX2016015)。