1. 引言
白芍Paeoniae Radix Alba味苦、酸,性微寒,为毛茛科植物芍药Paeonia lactiflora Pall的干燥根 [1] ,是重要的川产道地药材。白芍中的化学成分主要有芍药苷类和其他成分 [2] 。现代药理研究表明,白芍具有养血调经,柔肝止痛,具有保肝 [3] [4] [5] [6] ,诱导肝癌细胞凋亡 [7] 等功效。目前,川白芍饮片的加工炮制方法主要是药农田间采收,洗净,刮皮,水煮后晒干或烘干;然后,饮片生产厂家再按饮片生产要求,洗净,润透,切片干燥。显然,白芍从田间采收到制成饮片,经过了两次水洗和两次干燥,加上水煮时间不一,干燥温度存在差异,因而饮片的质量不稳定,影响临床应用。本实验测定了加工炮制一体化和传统白芍饮片芍药苷类和儿茶素共5种有效成分的含量,并对其进行了比较,探索产地加工炮制一体化川白芍饮片生产的优越性,为川白芍饮片生产提供依据。
2. 试验材料与仪器药品
2.1. 仪器
Waters ACQuity高效液相色谱仪,万分之一天平FA2004;十万分之一电子天平METTLER TOLEDO,超声波提取器BK-900B,济南巴克超声波科技有限公司;高速中药粉碎机,上海市九鼎工贸有限公司;电热恒温鼓风干燥箱DHG-9140,山东博科生物产业有限公司;实验室专用超纯水机(沃特浦)。
2.2. 试药与试剂
对照品芍药苷、苯甲酰芍药苷、没食子酰芍药苷、芍药内酯苷、儿茶素均由成都普思生物科技有限公司提供。批号分别是PS010957,PS000157,PS011182,PS011181,PS020094。乙腈、磷酸为色谱纯,其余为分析纯。水为自制超纯水。
2.3. 白芍饮片的制备
白芍原药材采自于四川省中江县合兴乡尖寨村川白芍规范化种植基地,为栽培第三年生植株,经西南科技大学马林教授根据《中国植物志》和2015版《中国药典》鉴定为毛茛科植物芍药Paeonia lactiflora Pall的根。试验材料按下述方法制备。
2.3.1. 产地加工炮制一体化白芍饮片
参考王海丽 [8] 、徐建忠等 [9] 的方法,经过实验改进,按下列步骤生产:1) 白芍鲜品采收后,洗净,刮皮;2) 分拣直径在1~1.8 cm的根,用微波保湿加热至
100 ℃
,维持15分钟,直径1.8~2.5 cm的根,用微波保湿加热至
100 ℃
,维持20分钟;3) 取出在
55 ℃
下烘至含水量35%~40%,此时,内外软硬适度,取出,切成2 mm薄片;4) 再在
55 ℃
下鼓风烘干至含水量在10%以下。
2.3.2. 传统白芍薄片
按照2015版药典方法 [1] ,在实验中细化各操作步骤,按下列程序进行:1) 白芍鲜品采收后,洗净,刮皮,煮至透心,晒干;2) 取白芍药材干品,快速洗净,码放于润药容器中,喷淋5次,每次间隔2 h,每次喷淋水量为药材质量1/5的超纯水,药材上覆盖清洁干净的湿润纱布,软化至白芍药材吸收水分至含水量40%左右,此时,内外软硬适度。浸润10 h,取出,切成2 mm薄片,
55 ℃
度鼓风烘干。
3. 方法与结果
3.1. 溶液的制备
3.1.1. 对照品溶液的制备
精密称取芍药苷、苯甲酰芍药苷、没食子酰芍药苷、芍药内酯苷、儿茶素对照品,置于10 mL的容量瓶中,加70%乙醇溶解,稀释至刻度,制成浓度分别是0.156、0.016、0.066、0.252、0.012 mg/mL的混合对照品溶液。
3.1.2. 白芍饮片供试品溶液的制备
精密称取传统白芍和产地加工炮制一体化白芍饮片的粉末各
0.5 克
,置于100 mL的具有塞子的三角瓶中,精密加入50 mL 70%乙醇,称定,超声(功率900 W,频率40 kHz)提取0.5小时,取出,放冷后,70%乙醇补重,摇匀,过滤,取续滤液作为供试品溶液。
3.1.3. 色谱条件与适应系统
参照药典方法 [10] ,并进行了改进:色谱柱为ACQUITYUPLC HSS T
3 C
18 (1.8 × 100 mm, 5 μm),流动相梯度洗脱条件为:乙腈:0.5%磷酸(体积比)在0~10 min为11:89,10~20 min为16:84,20~26 min为28:72,26~30 min为50:50;柱温为30℃,检测波长为230 nm。临用前以0.45 μm微孔滤膜过滤并经超声脱气处理,流速为0.4 mL/min,进样量10 μL,分析时间30 min。混合对照品以及供试品溶液的色谱图见图1和图2。
3.2. 方法学考察
3.2.1. 对照品线性关系考察
分别精密吸取芍药苷、苯甲酰芍药苷、氧化芍药苷、芍药内酯苷、儿茶素溶液0.5、1、2、4、8、10、15 μL,以峰面积对进样量进行线性回归,得到5种标准品的回归方程。结果见表1。
Figure 1. HPLC of catechin and paeoniflorins reference substances: 1—Catechin; 2—Albiflorin; 3—Paeoniflorin; 4—Galloylpaeoniflorin; 5—benzoylpaeoniflorin
图1. 儿茶素和芍药苷类混合对照品HPLC图:1——儿茶素;2——芍药内酯苷;3——芍药苷;4——没食子酰芍药苷;5——苯甲酰芍药苷
Figure 2. HPLC of of integral processing(S2) and traditional processing(S1) of PRA in Sichuan: 1—Catechin; 2—Albiflorin; 3—Paeoniflorin; 4—Galloylpaeoniflorin; 5-benzoylpaeoniflorin
图2. 加工炮制一体化(S2)与传统川白芍 (S1) 饮片化学成分HPLC图:1——儿茶素;2——芍药内酯苷;3——芍药苷;4——没食子酰芍药苷;5——苯甲酰芍药苷
Table 1. Linear regression equation of reference substances of catechin and paeoniflorins
表1. 儿茶素和芍药苷类对照品的线性回归方程
3.2.2. 精密度试验
吸取上述5种对照品溶液,每次10 μL,连续进样6次,测定峰面积值,计算得芍药苷、苯甲酰芍药苷、没食子酰芍药苷、芍药内酯苷、儿茶素的RSD为0.17%、1.6%、2.3%、2.6%、1.1% (n = 6)。表明本试验方法和仪器的精密度良好。
3.2.3. 稳定性试验
取配制好的白芍饮片供试品溶液,每3 h进样1次,连续进样8次,每次进样10 μL,根据峰面积计算得芍药苷、苯甲酰芍药苷、没食子酰芍药苷、芍药内酯苷、儿茶素的RSD为1.3%、0.2%、1.5%、0.6%、0.4% (n = 8)。表明本试验条件稳定,白芍饮片供试品溶液在24 h内稳定性好。
3.2.4. 重复性试验
取6份加工炮制一体化白芍饮片供试品溶液,每份进样10 μL,根据峰面积计算6份样品间芍药苷、苯甲酰芍药苷、没食子酰芍药苷、芍药内酯苷、儿茶素的RSD为1.8%、2.4%、2.1%、0.2%、0.5% (n = 6)。表明本试验方法的重复性好。
3.2.5. 加样回收试验
取已知5种成分含量的白芍供试品溶液5份,分别精确加入芍药苷、苯甲酰芍药苷、没食子酰芍药苷、芍药内酯苷、儿茶素对照品溶液,对照品溶液与样品中的含量比例为1:1,按照本试验的色谱条件测定含量,得到芍药苷、苯甲酰芍药苷、没食子酰芍药苷、芍药内酯苷、儿茶素的加样回收率(RSD值)分别为96.4% (2.2%)、98.3% (1.2%)、101.4% (1.7%)、100.4% (0.8%)、99.6% (0.7%)。符合加样回收率相关要求。
3.3. 含量测定
将传统方法和产地加工炮制一体化法制成的饮片粉碎过3号药典筛,按照项下制备供试品溶液,按本试验的色谱条件测定芍药苷、苯甲酰芍药苷、没食子酰芍药苷、芍药内酯苷、儿茶素的含量,。结果见表2。
Table 2. Compositions content of integral processing and traditional processing of PRA in Sichuan (n = 6)
表2. 产地加工炮制一体化和传统炮制川白芍饮片化学成分测定结果(n = 6)
从表中的试验结果可知,产地加工炮制一体化白芍饮片与传统白芍饮片相比,芍药苷、苯甲酰芍药苷、没食子酰芍药苷和芍药内酯苷的含量分别高出40.29%、105.88%、105.68%和114.68%,而儿茶素的含量没有差异,几种成分含量的总和高出55.76%,因此产地加工炮制一体化白芍饮片质量较好,优于采用传统方法制成的白芍饮片。
4. 讨论
在试验开始前,对芍药苷类、儿茶素类和丹皮苷C等8种成分的检测进行了流动相的考察,结果表明,应用梯度流动相,改变乙腈和0.5%磷酸溶液的比例,分离得到的色谱峰多,可获得良好的分离效果。
在实验中,我们检测了6种芍药苷类成分、儿茶素和丹皮苷C,结果川产白芍中氧化芍药苷、苯甲酰氧化芍药苷和丹皮苷C3种成分未检出。
白芍加工炮制过程中,加热水煮是重要的环节,杨杰、王海丽等 [8] [11] 研究得出:白芍经水煮后芍药苷含量大大提高,加热使异麦芽糖芍药苷等成分转化成芍药苷,可见水煮的目的是高温加热,水煮有利于连接的糖类基团水解;但水煮时白芍中的有效成分溶于水中与流失,本实验中应用传统水煮,饮片有效成分含量超过了药典规定标准,但不是最优。金传山、徐建忠 [9] [12] 等在研究白芍鲜切杭白芍产地加工炮制一体化时,得出“去皮烘半干切片”法,本实验过程中,因为白芍大小不一,低温烘干时间长,高温在工厂车间大批量生产时,溶液受热不均,效果不好。本实验采用“分拣大小,微波保湿加热”,收到了良好的效果。使用保湿微波加热,利于异麦芽糖芍药苷等成分转化,又不会溶于水而流失,故有效成分含量提高。
传统的中药饮片生产是从产区购进干品中药材,然后再进行软化、切片,炮制。这个过程进行了两次水洗,两次干燥,在此过程中不可避免会造成有效成分损失和变化。梁君、李帅锋等 [13] [14] 研究半夏、何首乌饮片炮制加工时,采用加工炮制一体化技术,改进了生产工艺,显著提高了其饮片有效成分的含量。本试验结果表明,与传统白芍饮片相比,产地加工炮制一体化白芍饮片5种成分含量的总和高,饮片质量较好,说明此工艺技术可以减少有效化学成分流失,提高饮片质量。本研究结果为川产道地药材中药饮片的加工炮制一体化生产模式的建立提供了科学依据,为进一步推广应用提供参考。
基金项目
四川省科技计划项目(编号:2016FZ0052);绵阳师范学院科研启动项目(编号:QD
2014A
001)。