响应面法优化桔皮酵素的发酵工艺 Orange Peel Enzyme by Response Surface Methodology
孙惠佳, 郝子娜, 刘富来 下载量: 454 浏览量: 854
食品与营养科学 Vol.10 No.1, February 23 2021, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJFNS.2021.101006 被引量