肉桂醛对冷藏鱿鱼鱼丸的品质影响
Effects of Cinnamaldehyde on Quality of Squid Fish Balls during Refrigerated Storage
常开颜,张常蕊,向文清,梅 琪,李婷婷:大连民族大学生命科学学院,辽宁 大连
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