吡嗪类化合物在白云边酒中的变化
Changes of Pyrazines in Baiyunbian Liquor
景艳艳,陈茂彬,方尚玲,谢逾群,张玉：湖北工业大学，发酵工程教育部重点实验室，工业发酵湖北省协同创新中心，湖北省工业微生物重点实验室，湖北 武汉；张明春,赵永威,汪彩莉：湖北白云边酒业股份有限公司，湖北 松滋
版权 © 2017 景艳艳, 陈茂彬, 方尚玲, 谢逾群, 张玉, 张明春, 赵永威, 汪彩莉。本期刊文章已获得知识共享署名国际组织(Creative Commons Attribution International License)的认证许可。您可以复制、发行、展览、表演、放映、广播或通过信息网络传播本作品；您必须按照作者或者许可人指定的方式对作品进行署名。