一种鲜湿濑粉保鲜技术的研究Study on a Fresh Wet Glutinous Rice Powder Preservation Technology
彭月欣, 冯送联, 刘爱玲, 宋玉琼, 刘富来 下载量: 860 浏览量: 2,272
食品与营养科学 Vol.8 No.2, May 23 2019, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJFNS.2019.82018 被引量
考虑供应商保鲜努力的生鲜农产品供应链协调Coordination of Fresh Agricultural Product Supply Chain Considering Supplier Preservation Efforts
朱腾飞 下载量: 174 浏览量: 255
运筹与模糊学 Vol.13 No.6, December 19 2023, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/ORF.2023.136667 被引量
采后预冷和瓶插液处理对路易斯安那鸢尾‘浅紫星’切花保鲜效果的影响The Effects of Different Concentration of Vase Solution on Fresh Preservation of Iris X Lousianna ‘Bryced Leigh’ Cut Flowers
肖月娥 下载量: 294 浏览量: 1,189 科研立项经费支持
植物学研究 Vol.11 No.3, May 31 2022, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/BR.2022.113049 被引量
浅谈鲜活鱼运输质量的保障措施Talking about the Safeguard Measures on the Quality of Fresh Fish Transportation
王玉华, 龚红梅 下载量: 1,885 浏览量: 4,447
食品与营养科学 Vol.5 No.4, November 14 2016, PDF, , XML DOI:10.12677/HJFNS.2016.54020 被引量
我国兔肉加工及保存研究现状Research Status of Processing and Preservation of Rabbit Meat in China
林天昌, 周 鑫, 程丽佳, 吉莉莉 下载量: 714 浏览量: 2,620 科研立项经费支持
食品与营养科学 Vol.9 No.2, May 18 2020, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJFNS.2020.92026 被引量
鲜切菜中有害微生物及其防治方法探究Microbial in Fresh-Cut Vegetables and Its Control Method
马涌航, 陈湘宁 下载量: 1,934 浏览量: 4,799 科研立项经费支持
食品与营养科学 Vol.5 No.3, August 5 2016, PDF, , XML DOI:10.12677/HJFNS.2016.53010 被引量
三种处理方法对铁皮石斛贮藏保鲜效果的评价Effect of Three Kinds of Treatment Methods on Preservation of Dendrobium officinale
方长发, 黄略略, 乔 方 下载量: 2,709 浏览量: 13,130 科研立项经费支持
农业科学 Vol.5 No.1, February 9 2015, PDF, , XML DOI:10.12677/HJAS.2015.51004 被引量
柑橘贮藏期病害及常用保鲜技术研究进展Citrus Storage Disease and Preservation Technology of Postharvest Fruits
张小凤, 郭雁君, 郭丽英, 蒋 惠, 周希琴, 胡亚平, 吉前华 下载量: 1,903 浏览量: 4,289 科研立项经费支持
植物学研究 Vol.7 No.2, March 14 2018, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/BR.2018.72017 被引量
谷胱甘肽、柠檬酸、山梨醇对鸡肉保鲜作用的研究Study on the Preservation Effect of Glutathione, Citric Acid and Sorbitol on Chicken
刘晓宁, 赵亚彬, 花 丽, 杜彩晨, 陈红芝 下载量: 509 浏览量: 724 科研立项经费支持
农业科学 Vol.11 No.9, September 15 2021, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJAS.2021.119112 被引量
鱼鳞胶原蛋白/纳米TiO2复合膜对鲜切苹果的保鲜研究Retaining Freshness Research of Fish Scale Collagen Protein/Nano TiO2 CompositeFilm on Fresh-Cut Apple
张鸿宇, 曹丽娜, 邱博韬, 彭 程, 王宏伟 下载量: 1,654 浏览量: 6,683
农业科学 Vol.7 No.6, September 15 2017, PDF, , XML DOI:10.12677/HJAS.2017.76054 被引量