1. 引言
无籽西瓜是多倍体水平上的杂种一代,较普通西瓜品种间的杂交优势明显,表现为长势旺,抗病性强,增产显著,同时它的含糖量高,口感好,食用方便,深受瓜农和消费者欢迎。现将无籽西瓜栽培技术要点介绍如下。
2. 前期准备
2.1. 瓜地的选择与准备
瓜地应选择地势较高、排灌方便、光照充足、土壤肥沃的砂壤土为宜,3~5年未种过其它瓜类。瓜地在秋冬季深翻冻垡,开好排水沟。在定植前一周左右整地起垄,亩施复合肥50 kg、尿素10 kg、钾肥20 kg、饼肥100 kg、农家肥1000~2000 kg作基肥,将瓜畦整成高畦,瓜畦宽度在3.0~3.5米间,深挖四周排水沟,多雨地区可趁墒情好覆盖好地膜待用。
2.2. 营养土的配制与消毒
营养土要求肥沃、营养成分齐全、通透性良好、无虫、无菌、无草籽。营养土可用70%园土(未种过瓜类)加30%腐熟堆肥拌匀,每百公斤营养土加0.5 kg复合肥配制而成,配制好营养土用福尔马林及敌百虫进行消毒。
3. 适时播种
3.1. 播种时机与方法
浸种时机选在冷尾暖头时进行,在浸种前一周,先应充分晒种,将种子晒1~2 day,以提高种皮通透性,提高种子活力,并可有效杀死附着在种子表面的病原菌,降低苗期病害的发生,从而有效提高种子的出芽率及成苗率。浸种可用
55 ℃
温水在自然冷却下,浸种2.0小时左右,充分洗净后(可用洗洁剂或砂子搓洗),用牙齿或钳子将种脐磕开,然后催芽。催芽时,先将种子放置在32℃~35℃的温度下催芽4~5个小时,促其迅速萌动,再用28℃~30℃的温度继续催芽,待种芽有1.0 cm时开始播种。播种的方法为:在播种前一天,将营养钵充分浇透底水,覆盖好地膜待用。播种时,先在营养钵中央打一深约1 cm的小孔,将芽尖向下,芽一边贴土,种子平放土面,然后盖土,厚度在1~1.5 cm左右。移栽在二叶一心时进行,定植株距为:0.6~0.8 m。种植无籽西瓜应按十分之一的比例栽种普通的有籽西瓜为粉源,辅以人工授粉 [1] 。
3.2. 苗床管理
3.2.1. 温度管理
从播种后到出苗前,苗床须保持较高的温度,以利快速出芽,此时温度最好保持在30℃ ±
5 ℃
;出土后于一叶一心前可将温度维持在20℃~25℃,防止高温高湿出现的徒长;一叶一心后,应逐渐由小到大进行通风降温,直至和外界环境保持一致,以利培养壮苗,并使其移栽后能适应外界条件。
3.2.2. 湿度管理
在整个苗床期,原则上不提倡补水,若因水分不足,影响幼苗正常生长,可考虑苗床补水,补水应选择在晴天上午进行,并应一次性浇透。
3.2.3. 其它管理措施
1) 人工脱壳(摘帽):无籽西瓜出苗时,一般带壳出土,如不及时脱壳,将影响幼苗正常生长。脱壳应在幼苗出土的第二天早晨进行。2) 围土:幼苗出土后,为降低苗床湿度,防止苗期病害的发生及防止幼苗倒状,可用100倍的干药土(甲基托布津)围根。
4. 定植与大田前期管理
当外界温度稳定在
15 ℃
以上时,幼苗在二叶一心期间时,可以移栽。移栽应选择在晴天上午进行。方法为:先在定植部位打一孔穴,将苗放入穴中,四周围上细土,浇足定根水。定植后,覆盖好地膜。无籽西瓜在苗期生长缓慢,抗病性差,因此在此期间应特别注意对病虫害的防治,苗期发生较严重的病虫害有:疫病、炭疽病、蚜虫、地老虎等。
5. 大田管理
5.1. 肥水管理
无籽西瓜的肥水管理以前促、中控、后促为原则。定植成活后,应加强肥水供应,此时追肥应以速效肥为主,每亩施3~4 kg尿素,促其早发;在蔓伸长约30 cm时,加强对肥水的控制,以控其旺长,促其早座果。在座果后7~10天,应及时追肥,每亩施尿素5~10 kg,复合肥15~20 kg,钾肥10 kg,促其果实迅速膨大。施肥可分期分批施入,并辅以灌水。在膨果前期,每隔3~4天应灌水一次。在膨果高峰期,视天气情况考虑灌水次数。灌水以少量多次为原则,以减少空心畸形果的发生,切勿忽干忽湿 [2] 。
5.2. 整枝压蔓
当主蔓长至70 cm左右时,应及时整枝压蔓。一般地,整枝采用3~4蔓整枝,在座果前严格整枝,去除多余的侧蔓及孙蔓,座果后放任生长。在生育期间,若雨水较多,可考虑在田间铺盖一层麦杆或油菜杆,以固定茎蔓,降低田间湿度,减少烂蔓及病害的发生。
5.3. 人工辅助授粉
无籽需采用人工辅助授粉,授粉在早晨雌花充分开放时进行。授粉时,动作应轻柔,授粉量应充足均匀,以提高座果率,减少畸形果的比例。在雨天,应采取套帽授粉。
5.4. 疏果、垫果与翻果
无籽西瓜座果习性好,一株可座多果,但以15~30节雌花的果实为最好,离主根太近或太远的节位上座的果实一般偏小,空心、畸形现象严重,低节位座果大多数会出现较多的着色瘪籽,果实商品性差,一般不予保留。疏果可在座果5~10天时进行,每株留果2~3个,并在保留的果实下面垫一垫,以防止机械损伤和烂果。在座果后25天时,应及时翻果,以促使果实均匀成熟,色泽一致。
5.5. 病虫害防治
对病害的防治应以防为主、防治结合为原则,现就重要病虫的防治简述如下。
5.5.1. 枯萎病
枯萎病是西瓜最主要的病害之一。自幼苗至果实成熟都可发生,以结果期发病最盛。
成株期发病,最初是蔓茎基部1~3叶的叶缘先变为褐色至黑褐色且焦枯,常有微量树脂状物从蔓茎部溢出,此时挖根检查,可见根己变褐色。当一株中有少数分枝萎垂时,根系己部分腐烂。至全株凋枯时,根系己全部腐败。病势发展缓慢时,表现为中午萎垂,早、晚恢复原状,最后全株死亡。西瓜枯萎病由半知菌亚门的镰刀菌真菌侵染所致。病菌主要以菌丝体、厚壁孢子和菌核在土壤、病残体及未经腐熟的带菌肥料中越冬,成为次年病害的主要初侵染源。病菌在土壤中有顽强的生活力,在离开寄主的情况下,仍可存活5~6年之久,而且种子也可以带菌。枯萎病应坚持农业防治和药剂防治相结合的办法进行防治。
5.5.2. 病毒病
防治除积极防除蚜虫外,早期喷2~3次病毒A极为重要。一旦发生,可用“天达
2116 ”
植物抗病增产剂600倍喷雾,隔10多天再喷1次,可基本恢复生长,还可有效地减轻其他多种病虫的发生程度,增产幅度也很大,建议生产者在开花前不妨一试,开花时应慎用。
5.5.3. 炭疽病
炭疽病也是西瓜的最主要的病害之一。此病在西瓜各生长期都可发生,以生长中、后期为害较重。西瓜叶片上的病斑为圆形或近圆形,黑褐色。蔓茎和叶柄受害,初为近圆形、水渍状的黄褐色病斑,后变为黑褐色,并环绕全蔓或叶柄,引起蔓、叶枯死。幼果受害,常变为畸形,往往早期脱落。未成熟的西瓜果实被害,初为水渍状小斑,后变为淡绿色圆形或近圆形病斑,最后变为黑色病斑 [3] 。
西瓜炭疽病的防治,除了做好防治枯萎病的各项农业防治措施外,可以在发病初期,选用以下几种农药进行防治:70%甲基托布津1000倍液,75%百菌清800倍液,可杀得2000用1000~1200倍液、25%使百克乳液1500倍等。
6. 适时采收
无籽西瓜座果后35天左右可以成熟,此时可分批分期对成熟的果实进行采收,采收时适当带一小段茎。刚采的瓜不必立即上市,而应放到通风、干燥、阴凉的地方贮存3~5天后再上市,这样不仅可以使瓜瓤颜色变得更好,而且可使瓜皮变薄,风味更好。
6.1. 肥水齐攻促膨果
无籽西瓜伸蔓后,根系发达,茎叶生长旺盛,因而需肥数量比二倍体普通西瓜多。一般亩施土杂肥4000~5000公斤,饼肥60~80公斤,过磷酸钙40~50公斤,硫酸铵50公斤或尿素30公斤,硫酸钾25公斤。土杂肥和磷肥作基肥沟施或穴施,其他肥料做追肥分3~4次施用。
无籽西瓜苗期生长缓慢,伸蔓以后生长加快,到开花坐果期生长势更加旺盛,这时如果肥水供应不当,很容易造成徒长跑秧,难以坐果。因此,从幼苗“甩龙头”后到目的节位的雌花开花前应适当控制肥水。浇水以小水暗浇为宜。坐果后5~7天,幼果鸡蛋大小时,加大肥水供应量,肥水齐攻,促进果实迅速膨大。
6.2. 高节位留瓜抓优果
无籽西瓜坐果节位低时,不仅果实小,果形不正,果皮厚,还易空心和裂果。适宜坐果节位的果实则个头较大,形状美观,果皮较薄,秕籽少,不易空心和裂果。生产中一般多选留主蔓上第三雌花(第二十节左右)留瓜。
6.3. 适当早采保质量
无籽西瓜的收获适期比普通西瓜要求严格,生产中一般比普通西瓜适当提早采收。如果采收过晚,则果实容易空心或倒瓤,果肉易发绵变软,汁液减少,风味降低,品质明显下降。一般以九成至九成半熟采收较为适宜。
7. 小结
综上所述,本文从育苗、苗床管理、定植管理等方面对无籽西瓜高产栽培技术进行了详细的阐述,在此过程中,需要对栽植的温度、湿度进行严格的、详细的控制,以全面提升无籽西瓜的栽培效率与产量,推动区域经济的迅速发展。